Gastro Studio

Opskrifter

Alle opskrifterBagningDesserterForretterFrokostHovedretterOutdoorSalaterSaucerSelskabsretterTilbehør
Sæt forår på bordet
Se alle   
20 min
Gastrotools
Hvide asparges med fjordrejer og sauce mousseline 
35 min
Christian Puglisi
Risotto m. ramsløg og ærter
15 min
Gastrotools
Chevre chaud med proscuitto og sennepsvinaigrette
15 min
Gastrotools
Hvide asparges med parmesan, ramsløg og brunet smør
60 min
Adam Price
Paneret fasan med sommergrønt
1t 50 min
Gastrotools
Ravioli med vin jaune, ramsløg og morkler

Ingrediens

FiskFjerkræGrisGrøntLamOksePastaSkaldyrVildtÆg
Videoopskrifter
Se alle   
15 min
Brian Mark
Sauce Blanquette
Vis opskrift
40 min
Adam Price
Omelet med spinat og gedeost
Vis opskrift
40 min
Christian Puglisi
Sprød kylling m. selleriremoulade
Vis opskrift
55t 15 min
Kristoffer Madsen
Luksustartelet med hønsefrikassé
Vis opskrift
30 min
Adam Price
Cacio e pepe
Vis opskrift
45 min
Adam Price
Oklahoma onion smash burger
Vis opskrift

Smag på verden

AmerikanskAsiatiskDanskFranskItalienskMexicanskSpansk
25 min
Gastrotools
Saltimbocca ala Romana
15 min
Gastrotools
Stir fry med oksekød og grønt
20 min
Gastrotools
Smash Burgers
15 min
Brian Mark
Sauce Blanquette
1t 35 min
Gastrotools
Indisk curry med braiseret nakkefilet
60 min
Gastrotools
Mexicansk krydret kylling med mangosalsa
35 min
Gastrotools
Salade nicoise med vagtelæg, syltede perleløg og avocado
Grundopskrifter
Se alle   
25 min
Brian Mark
Sådan steger du en tournedos
1t 45 min
Brian Mark
Sauce Bearnaise
3t 45 min
Brian Mark
Hønsefond
10 min
Brian Mark
Grundopskrift til mayonnaise
18t
Gastrotools
Surdejsboller
Sådan steger du den perfekte bøf – metoden, der aldrig slår fejl
5 min
Gastrotools
BBQ-sauce
15 min
Brian Mark
Sauce Blanquette
15 min
Gastrotools
Frikadeller
Udforsk opskrifter fra landets bedste kokke
Se alle   
Thomas Rode Andersen
Tidl. Michelinkok
Adam Price
TV-kok & kogebogsforfatter
Brian Mark Hansen
Køkkenchef, Søllerød Kro
Christian F. B. Puglisi
Kok og restauratør
Kristoffer Madsen
Vinder af Rising Star, Molskroen

Seneste opskrifter

55 min
Kødboller i tomatsauce
55t 15 min
Kristoffer Madsen
Luksustartelet med hønsefrikassé, confiterede kalvebrisler og sæsonens grønt
2t 10 min
Kristoffer Madsen
Glaserede østershatte med grønkål og ostesauce, serveret med bornholmsk fladbrød og pesto-surprise.
25t
Kristoffer Madsen
Mørdejstærte med chokoladeganache, kaffe og vaniljeis.
1t 10 min
Thomas Rode
Nytårsforret: Grillet hummer med jalapeñokål
3t 45 min
Thomas Rode
Stegt lammekølle med grøn- og glaskål
1t 35 min
Thomas Rode
Nytårshovedret: Tournedos med estragon-persille emulsion og en lun salat
11t 50 min
Thomas Rode
Nytårsdessert: Chokolade-mokka parfait med citrussalat og brud af kakaomarengs
40 min
Gastrotools
Kartoffel-porresuppe med bacon og timiancroutoner
60 min
Gastrotools
Klassisk lasagne med bechamelsauce
2t 30 min
Gastrotools
Ragù alla bolognese
30 min
Gastrotools
Pasta all'amatriciana
30 min
Gastrotools
Pad thai med rejer, tofu og kinesisk purløg
30 min
Thomas Rode
Stegt kyllingebryst med pandesauce
40 min
Adam Price
Kartoffelblinis med urtecreme og rogn
45 min
Adam Price
Ceviche af torsk med urteolie
2t
Adam Price
Risalamande
30 min
Adam Price
Brun sovs
  • ​
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 9
  • ​