Nu er den her
Emaljeret støbejernspande
En ny køkkenklassiker i fransk håndværk
Italiensk håndværk
5-ply rustfrit stål
Lav mad uden PFAS og skrøbelige belægninger med vores kogegrej i rustfrit stål.
Konstrueret i fem lag stål og aluminium for præcis varmestyring og jævn varmefordeling – og en pande, der holder hele livet.
Gastro Studio
Bliv endnu bedre i køkkenet
Vi giver dig guiderne med tips og teknikker – fra perfekt stegning og knivslibning til seasoning af carbonstål og madlavning i rustfrit stål.
Find dem i Gastro Studio og få mere ud af dit køkkenudstyr.
BETROET AF LANDETS BEDSTE KOKKE
Hvad er forskellen mellem en stegepande i carbonstål og en i 5-ply? Det er her en guide til, så du kan vælge den, der passer bedst til dit behov. ...
Udforsk opskrifter
Skaftkoteletter med æble, løg og cider
Saftige skaftkoteletter med gylden stegeskorpe, stegt færdige i ovnen med æbler, løg, friske krydderurter og cider. En enkel ret, hvor støbejernspanden går direkte fra komfur...
Mandelkage med æbler og brombær
En saftig mandelkage med æbler og brombær bagt direkte i støbejernspanden. Kagen toppes med sprøde mandelflager og et generøst drys flormelis og kan serveres lun...
Kylling med svampe
Kyllingelår med svampe i en cremet sauce med sherry. Kyllingen steges først på panden og derefter færdig i ovnen, inden retten toppes med smørstegte kantareller...
Shakshuka med peberfrugt, tomat og æg
En krydret og farverig shakshuka med tomat, peberfrugt og varme krydderier, tilberedt og serveret direkte i støbejernspanden. Æggene tilberedes i tomatsaucen, til hviderne netop har...
Rødgrød med fløde
I forbindelse med Copenhagen Cooking har Adam Price delt hans opskrift på Rødgrød med fløde. Intet siger “dansk” som rødgrød med fløde: En enkel ret...
Crostini di Fegatini
I forbindelse med Copenhagen Cooking har Adam Price delt hans opskrift på Crostini di Fegatini. En smagfuld bid på sprødstegt brød, som du let kan...
Bruschetta med burrata og bagte tomater
Når tomater er i sæson, kræver det ikke meget at skabe en virkelig god servering. Her bages cherrytomaterne langsomt i ovnen, så sødmen koncentreres, inden...
Hvem vi er
Værktøjer til bedre madoplevelser
Siden 2016 har Gastrotools hjulpet ambitiøse hjemmekokke med at mestre bedre madoplevelser – gennem professionelt køkkenudstyr primært produceret i Europa, uden PFAS og unødig kemi og bygget til at holde.
Alle vores produkter kommer med den rette viden. Gastro Studio er vores indholdsunivers med guides, teknikker og opskrifter – så du får det bedste ud af dit udstyr.
Bygget til ambitiøse hjemmekokke. Brugt og anbefalet af professionelle kokke.
