5-PLY RUSTFRIT STÅL

Stolt, italiensk håndværk

På skuldrene af over 130 års tradition

Nyhed

Emaljeret støbejernsgryde

Oplev en køkkenklassiker i dansk design og fransk håndværk, skabt til generationers madlavning.

Shop støbejernsgryde

Køkkenchef på Texture

Mød Michelinkokken Erin Sykes

Vi er stolte af at præsentere vores nye ambassadør, Erin Sykes, som startede uden kokkeuddannelse, men arbejdede sig op til at få en af de prestigefyldte Michelinstjerner.

Få hendes historie her

BETROET AF LANDETS BEDSTE KOKKE

Article Image

  Hvad er forskellen mellem en stegepande i carbonstål og en i 5-ply? Det er her en guide til, så du kan vælge den, der passer bedst til dit behov. ...

Udforsk opskrifter

Flødekartofler

Flødekartofler

Af Jeppe Foldager

Flødekartofler er et tilbehør, de fleste elsker, og som de fleste heller ikke kan sige nej til. I denne opskrift viser Jeppe Foldager dig, hvordan...

Læs mere
Lammekølle med fyld af urter, parmesan og hvidløg

Lammekølle med fyld af urter, parmesan og hvidløg

Af Jeppe Foldager

Ifølge Jeppe Foldager er lammekøllen hovedrollen til påske, og heldigvis kræver det faktisk ikke andet end tid og gode råvarer. I denne opskrift viser Jeppe...

Læs mere
Linguine med svampe- og ricottasauce og ristede pinjekerner

Linguine med svampe- og ricottasauce og ristede pinjekerner

Denne cremede linguine med svampe, ricotta og ristede pinjekerner er den perfekte pastaret, når aftensmaden gerne må være både nem og fuld af smag. Ved...

Læs mere
Koldhævet grydebrød

Koldhævet grydebrød

Det her grydebrød er lidt ud over det sædvanlige: Selvom det ikke er lavet med en røremaskine, bliver der opbygget en masse glutenstruktur i dejen,...

Læs mere
Råstegt hummer, brændt citron og hjemmerørt mayonnaise

Råstegt hummer, brændt citron og hjemmerørt mayonnaise

Af Brian Mark

Råstegt hummer er en simpel og klassisk måde at tilberede hummer på, og her forklarer Brian Mark, hvordan du gør det. Sammen med brændt citron...

Læs mere
Risotto med svampe, parmesan og timian

Risotto med svampe, parmesan og timian

Risotto er en enkel, klassisk italiensk ret, som er elsket verden over for sin cremede konsistens. Denne svamperisotto med parmesan og timian er en af...

Læs mere
Æbleflæsk

Æbleflæsk

Af Brian Mark

Æbleflæsk er en ægte dansk klassiker, hvor det salte, røgede flæsk møder sødmen fra æbler og løg. I Brian Marks version er der særligt fokus...

Læs mere
Labskovs

Labskovs

Af Brian Mark

Labskovs er en enkel simreret, der varmer og samler på kolde dage. Brian Mark viser her, hvordan du laver den klassiske danske husmandsret – bedst...

Læs mere

Vores filosofi

Vi startede som en flok passionerede madelskere, som begyndte at lave køkkenredskaber, der gør madlavningen nemmere, sjovere og bedre.

Siden 2016 har vi allieret os med verdens bedste kokke og håndværkere for at give dig redskaber til bedre madoplevelser - resten af livet.

Læs mere