PROFESSIONELT KØKKENUDSTYR

Værktøjer til bedre madlavning

Banner Image
Banner Image

Adam Price

Mød vores ambassadør

Find alle opskrifterne fra den erfarne tv-kok, se hans yndlingsprodukter eller få et tip til madlavningen.

Læs mere

Gastrotools x Brian Mark

Brian Mark er ikke bare en af Danmarks bedste kokke - han er en af verdens bedste. Og så er han køkkenchef på Michelinrestauranten Søllerød Kro. Læs mere, få et kokketip og udforsk opskrifter fra Bocuse d'Or-vinderen.

Læs mere

Værktøjer til bedre madoplevelser

Vi designer alle vores køkkenredskaber til at leve op til kravene i et professionelt køkken. Med udgangspunkt i de bedste råmaterialer produceres hvert enkelte redskab i samarbejde med dygtige håndværkere med århundreders erfaring - for at sikre dig en kvalitet, som holder hele livet.

Betroet af landets bedste kokke

Thomas Rode

Tidl. Michelinkok

Dak Wichangoen

Tidl. Michelinkok og dommer i Masterchef

Brian Mark Hansen

Køkkenchef, Søllerød Kro

Jeppe Foldager

Køkkenchef, Dragsholm Slot

Adam Price

TV-kok & restauratør

Hvad er forskellen mellem carbonstål og kogegrej i 5-ply?Her er de vigtigste forskelle. Hvis du har arbejdet i et professionelt køkken - eller bare et veludstyret hjemmekøkken - så kender du...

Udforsk nytårsopskrifter

Kartoffelblinis med urtecreme og rogn

Siden optagelsen af denne video har fiskeriministeren udmeldt et forbud mod målrettet fiskeri efter stenbideren i 2025. For at støtte bestanden af stenbidere anbefaler Adam...

Læs mere

Ceviche af torsk med urteolie

Se opskriften her Ingredienser 4 personer 200 gram torsk (50 gram torsk pr. person) 1 lille fed hvidløg Saften af 2 citroner, 1 lime en...

Læs mere

Sådan steger du en tournedos

Tournedos er noget af det lækreste, du kan lave med en oksemørbrad, hvor kødet virkelig kommer til sin ret. Her guider Brian Mark, køkkenchef på...

Læs mere

Kogt hummer

Der findes mange fornemme retter med havets konge, hummeren, men det sarte og delikate kød er så fin en spise, at du ikke behøver at...

Læs mere

Kartoffel-porresuppe med bacon og timiancroutoner

En klassisk kartoffel-porresuppe er en rigtig vintervarmer. Suppen er elsket blandt både store og små, den er nem at lave, og så er det samtidig...

Læs mere

Oksefilet med rødvinssauce

På årets sidste aften skal der noget særligt på bordet, og i den kategori passer en rosastegt oksefilet glimrende ind. Den smager herligt med en...

Læs mere

Gravad laks med rævesauce

Gravad laks er en klassiker på påske- eller julefrokostbordet. Den ser imponerende ud, og så smager den fantastisk. Det bedste af det hele er, at...

Læs mere

Multeceviche

Denne her nemme og sommerlige forret tager ingen tid at bikse sammen, og derfor er den en perfekt ret at smide på menuen, når du...

Læs mere

Vores filosofi

Vi startede som en flok passionerede madelskere, som begyndte at lave køkkenredskaber, der gør madlavningen nemmere, sjovere og bedre.

Siden 2016 har vi allieret os med verdens bedste kokke og håndværkere for at give dig redskaber til bedre madoplevelser - resten af livet.

Læs mere