Gratis levering 1-3 hverdage | 100 dages returret

Den komplette knivpakke

Har du altid drømt om at have en Santoku, Gyuto eller Utilitykniv? Eller er det i stedet en uundværlig brødkniv eller urtekniv, der står øverst på din ønskeliste? Hvorfor vælge mellem dem, når du her kan fem knive i en samlet pakke? Du har trods alt brug for dem alle fra tid til anden i dit køkken, ikke?

Alle fem knive er i pakken er smedet af 67 lag stål og har en VG10-stålkerne. Det sikrer dig en unik skarphed, hårdhed og holdbarhed, uanset hvilket gastronomisk eventyr du skal ud på.

5 forskellige køkkenknive ‒ samme skarpe præcision

Vores knivsæt i fem dele hedder “The Complete Collection” ‒ og det er der en årsag til. Her får du nemlig den komplette samling af køkkenknive, så du har alt det, du har brug for. Skal der skæres frugt og grønt, fileteres fisk eller laves sprøde svær? Intet problem. Du griber bare den kniv, der passer bedst til opgaven. Alle knivene er fremstillet med yderst præcision ‒ og det vil du opleve, så snart du tager dem i brug. De sikrer dig alle et sikkert og præcist snit, både når du skal skrælle, snitte og skære. Og sådan vil det være resten af livet. Det er nemlig så lang en holdbarhed, knivene har. Så længe du husker at vedligeholde dine knive.

Udforsk knivserien

Innovative smedeteknologier og avancerede materialer

Ekstrem skarphed og styrke kendetegner køkkenknivene fra Gastrotools. Hver enkelt kniv smedes med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Stolte smedetraditioner kombineret med innovativ teknologi og enestående ståltyper skaber forudsætningerne for den ultimative køkkenkniv. Køkkenknive for livet.

Ekstrem hårdhed og skarphed

Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.

Æstetisk skønhed og ultimativ styrke

Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.

Anbefalet af professionelle

Brian Mark Hansen

Køkkenchef, Søllerød Kro

”Den er skarp som et samuraisværd”

Jacob Jørgsholm

Indehaver af Feed Bistro

”Der er ikke tid til sløve knive, og der er ikke tid til værktøj, der ikke virker. Så det hjælper utrolig meget min dag, at jeg har noget, jeg ved ikke går i stykker - og noget som bare spiller.”

Kasper Correll

Ass. Køkkenchef, Restaurant Uformel

”De er flotte, de ligger godt i hånden og de holder skarpheden. Du kan ikke få en kniv i den kaliber til den pris andre steder på markedet.”

Thomas Rode Andersen

Tidl. Michelin-kok

”Hold k*ft den er skarp. Det her er måske den skarpeste kniv, jeg nogensinde har brugt”

Complete Collection

3.099,00 DKK Rabat Spar

Kun 0 tilbage på lager

GRATIS RETUR

Gratis returnering indenfor 100 dage

GRATIS LEVERING

Gratis levering på 1-3 hverdage

24 TIMERS SUPPORT

Kontakt os på info@gastrotools.dk

Beskrivelse

Kan det lade sig at gøre at få alt det bedste samlet i én pakke? Det kan du tro! Vi har i knivsættet her samlet vores tre mest essentielle og populære knive, så du er sikker på at være rigtigt klædt på til lige præcis den udfordring, du står overfor i køkkenet. Her får du med andre ord et knivsæt, der indeholder alt det, du har brug for, når du skal trylle ved komfuret.

Læs mere

DETALJER

 

  • Indeholder Gyuto kokkekniv, Santoku kokkekniv samt Utilitykniv
  • Hårdhed: 60 HRC
  • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
  • Skæfte: Ergonomisk og slidstærkt sort G10-komposit
  • Ruster dig til enhver skæreopgave i dit køkken ‒ både af kød og grøntsager

Den komplette knivpakke

Har du altid drømt om at have en Santoku, Gyuto eller Utilitykniv? Eller er det i stedet en uundværlig brødkniv eller urtekniv, der står øverst på din ønskeliste? Hvorfor vælge mellem dem, når du her kan fem knive i en samlet pakke? Du har trods alt brug for dem alle fra tid til anden i dit køkken, ikke?

Alle fem knive er i pakken er smedet af 67 lag stål og har en VG10-stålkerne. Det sikrer dig en unik skarphed, hårdhed og holdbarhed, uanset hvilket gastronomisk eventyr du skal ud på.

5 forskellige køkkenknive ‒ samme skarpe præcision

Vores knivsæt i fem dele hedder “The Complete Collection” ‒ og det er der en årsag til. Her får du nemlig den komplette samling af køkkenknive, så du har alt det, du har brug for. Skal der skæres frugt og grønt, fileteres fisk eller laves sprøde svær? Intet problem. Du griber bare den kniv, der passer bedst til opgaven. Alle knivene er fremstillet med yderst præcision ‒ og det vil du opleve, så snart du tager dem i brug. De sikrer dig alle et sikkert og præcist snit, både når du skal skrælle, snitte og skære. Og sådan vil det være resten af livet. Det er nemlig så lang en holdbarhed, knivene har. Så længe du husker at vedligeholde dine knive.

Udforsk knivserien

Innovative smedeteknologier og avancerede materialer

Ekstrem skarphed og styrke kendetegner køkkenknivene fra Gastrotools. Hver enkelt kniv smedes med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Stolte smedetraditioner kombineret med innovativ teknologi og enestående ståltyper skaber forudsætningerne for den ultimative køkkenkniv. Køkkenknive for livet.

Ekstrem hårdhed og skarphed

Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.

Æstetisk skønhed og ultimativ styrke

Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.

Anbefalet af professionelle

Brian Mark Hansen

Køkkenchef, Søllerød Kro

”Den er skarp som et samuraisværd”

Jacob Jørgsholm

Indehaver af Feed Bistro

”Der er ikke tid til sløve knive, og der er ikke tid til værktøj, der ikke virker. Så det hjælper utrolig meget min dag, at jeg har noget, jeg ved ikke går i stykker - og noget som bare spiller.”

Kasper Correll

Ass. Køkkenchef, Restaurant Uformel

”De er flotte, de ligger godt i hånden og de holder skarpheden. Du kan ikke få en kniv i den kaliber til den pris andre steder på markedet.”

Thomas Rode Andersen

Tidl. Michelin-kok

”Hold k*ft den er skarp. Det her er måske den skarpeste kniv, jeg nogensinde har brugt”

Du skal acceptere vores handelsbetingelser, før du kan gå videre

Du har endnu ikke accepteret Handelsbetingelserne. Dette er nødvendigt, før du kan fortsætte.