Santoku kokkekniv
Gratis levering
30 dages risikofri prøve
Gratis returnering indenfor 30 dage
24 timers support
Har du nogle spørgsmål? Kontakt os på info@gastrotools.dk
- Kokkekniv til enhver skæreopgave - med luftskær for minimal friktion
- 67 lag stål med en kerne af VG10 for ultimativ skarphed og holdbarhed
- Ergonomisk antislip-håndtag i G10-komposit
- Mængderabat: Spar 20% når du køber 3 eller flere enkeltknive. Brug koden BDEK20 ved kassen.
Knive i hårdt stål er i en liga for sig ‒ og Santoku-kokkekniven er ingen undtagelse. Kniven er med sin store alsidighed populær i både private og professionelle køkkener og er derfor også en af vores bedst sælgende knive.
- Kokkekniv til enhver skæreopgave
- Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
- Skæfte: Ergonomisk og slidstærkt sort G10-komposit
- Knivbladets længde: 18 cm
- Vægt: 241g
Santoku-kokkekniven er til dig, der går efter kvalitet
Elsker du at have køkkenredskaber, du kan stole på? Så er Gastrotools’ udgave af den klassiske kokkekniv, Santoku, lige et værktøj for dig.
Køkkenkniven kan bruges til et hav af forskellige opgaver ‒ det er faktisk kun fantasien, der sætter grænser. Skal du hakke grønt til din frokost, forberede kød eller fisk til aftensmaden eller noget helt tredje? Så kan Santoku-kniven klare opgaven for dig.
Få en unik (og skarp) skæreoplevelse ‒ hver gang
Hos Gastrotools vil vi gerne bidrage til, at du får et liv fyldt med gastronomiske oplevelser. Det tror vi på, at du kan få med vores Santoku-kokkekniv, som uden tvivl hurtigt vil blive førstevalget i din knivsamling. Det 18 cm skarpe blad sikrer dig en friktionsløs skæreoplevelse, og kombineret med det ergonomisk skæfte vil du kunne bruge din kniv i timevis. Uanset hvilken snitte-, skære- eller hakkeopgave du står overfor, kan Santoku kokkekniven klare opgaven for dig.
Udforsk knivserien
Innovative smedeteknologier og avancerede materialer
Ekstrem skarphed og styrke kendetegner køkkenknivene fra Gastrotools. Hver enkelt kniv smedes med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Stolte smedetraditioner kombineret med innovativ teknologi og enestående ståltyper skaber forudsætningerne for den ultimative køkkenkniv. Køkkenknive for livet.

Ekstrem hårdhed og skarphed
Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.

Æstetisk skønhed og ultimativ styrke
Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.
Du skal acceptere vores handelsbetingelser, før du kan gå videre
Du har endnu ikke accepteret Handelsbetingelserne. Dette er nødvendigt, før du kan fortsætte.