Brødkniv
Gratis levering
30 dages risikofri prøve
Gratis returnering indenfor 30 dage
24 timers support
Har du nogle spørgsmål? Kontakt os på info@gastrotools.dk
- Perfekt til brød og flæskesteg med sine perfekt frekventerede savtakker
- 67 lag stål med en kerne af VG10 for ultimativ skarphed og holdbarhed (HRC 61)
- Ergonomisk antislip håndtag af G10-komposit med perfekt balance
-
Mængderabat: Spar 20% når du køber 3 eller flere enkeltknive. Brug koden BDEK20 ved kassen.
Elsker du lunt, lækkert og nybagt brød, men er du træt af ikke at have en brødkniv, der kan skære igennem uden at ødelægge dit hjemmebag? Her får du en 21 cm brødkniv i japansk stål, der med sin skarphed og præcise savtakker giver dig mulighed for at skære og servere dit brød præcis, som det fortjener.
- Perfekte brødskiver - uden at flå eller mase
- Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
- Hårdhed: 60-61 HRC
- Skæfte: Ergonomisk og slidstærkt sort G10-komposit
- Knivbladets længde: 21 cm
- Vægt: 219g
En brødkniv, der gør serveringen af dit hjemmebag ekstra lækker
Et dejligt, friskbagt brød fortjener at blive skåret med en kniv, der glider igennem det ‒ og sådan en brødkniv finder du her.
Vores brødkniv har et knivblad på 21 cm, og så er det smedet af hele 67 lag stål og har en kerne af VG10-stål. Det giver kniven en præcision i særklasse.
Få en brødkniv af hårdt stål og mærk forskellen
Vink farvel til sløve brødknive og sig goddag til en brødkniv, der med sine perfekte savtakker arbejder sig igennem brød af alle varianter ‒ helt uden at ødelægge den lækre skorpe. Kniven har et elegant, sort skæfte, der er rart at holde ved ‒ uanset hvor mange fødselsdagsboller, der skal skæres over.
Det behagelige skæfte kombineret med knivbladets hårdhed på hele 60-61 HRC, er din garanti for, at du her får en brødkniv, der er både skarpere og mere holdbar end mange andre brødknive. En brødkniv er et uundværligt værktøj i køkkenet, du ikke må snyde dig selv for ‒ og særligt den her vil uden tvivl gøre underværker hjemme hos dig.
Udforsk knivserien
Innovative smedeteknologier og avancerede materialer
Ekstrem skarphed og styrke kendetegner køkkenknivene fra Gastrotools. Hver enkelt kniv smedes med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Stolte smedetraditioner kombineret med innovativ teknologi og enestående ståltyper skaber forudsætningerne for den ultimative køkkenkniv. Køkkenknive for livet.

Ekstrem hårdhed og skarphed
Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.

Æstetisk skønhed og ultimativ styrke
Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.
Du skal acceptere vores handelsbetingelser, før du kan gå videre
Du har endnu ikke accepteret Handelsbetingelserne. Dette er nødvendigt, før du kan fortsætte.