Steakknive

4.9
Rated 4.9 out of 5 stars
23 Anmeldelser
1.276 kr.

Antal 4

Gratis levering

Udvidet returret t.o.m. 15 januar 2024

Byt eller returner indtil den 15. januar 2024.

24 timers support

Har du nogle spørgsmål? Kontakt os på info@gastrotools.dk

Anbefalet tilføjelse

 
Highlights
  • Steakknive uden savtakker for ultimativ skarphed
  • 67 lag stål med en kerne af VG10 for langvarig skarphed og holdbarhed
  • Ergonomisk antislip håndtag i G10-komposit
Beskrivelse

Vi præsenterer med stolthed Gastrotools steakknive. Ingen savtakker - kun en ultraskarp knivsæg. Et enestående håndværk med udgangspunkt i de stærkeste materialer. Steakkniven glider let gennem din steak uden at save. På den måde holdes flere kapillærer i kødet intakt, så kødsaften bliver i din steak.
Fås både i 1, 4, 8 og 12 dele.

<ul>
<li>Hårdhed: 60 HRC</li>
<li>Håndslebet 16-graders knivsæg (dobbeltæg)</li>
<li>Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)</li>
<li>Skæfte: Ergonomisk og slidstærkt sort G10-komposit</li>
<li>Leveres i elegant matsort æske med magnetlukning</li>
<li>Vægt: 96g per kniv</li>
</ul>

  • Hårdhed: 60 HRC
  • Håndslebet 16-graders knivsæg (dobbeltæg)
  • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
  • Skæfte: Ergonomisk og slidstærkt sort G10-komposit
  • Leveres i elegant matsort æske med magnetlukning
  • Vægt: 96g per kniv

Ultimativ skarphed ved spisebordet

Gastrotools steakknive løfter din spiseoplevelse og vil uden tvivl imponere dine gæster. Kniven har ingen savtakker - kun en ultraskarp knivsæg. Det betyder, at steakkniven let glider gennem maden uden at save. På den måde holdes flere kapillærer i kødet intakt, så kødsaften bliver i din steak.

Hver steakkniv smedes af 67 lag stål efter stolte traditioner. Den skærende midte består af VG10-kernestål med en ekstrem hårdhed på 60-61 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket er markant hårdere og skarpere end andre steakknive. En helt unik mineralsammensætning med et højt indhold af carbon giver knivene en enestående holdbarhed, styrke og skarphed. Som det endelige led i fremstillingen poleres og slibes steakknivene omhyggeligt i hånden på skånsomme vådslibesten.

Det elegante sorte skæfte er udført i G10-komposit, som sikrer ultimativ styrke, holdbarhed og ergonomi. Alle knivene er fremstillet med omhyggelig præcision og tager udgangspunkt i nogle af verdens fineste og stærkeste materialer. Følelsen af at håndtere steakkniven fra Gastrotools vidner om det komplekse og store arbejde, som er gået forud for dens tilblivelse. En følelse som indbyder til gastronomiske udfoldelser og kreativitet og med garanti vil imponere dine gæste. Kniven leveres i en elegant matsort æske med magnetlukning til optimal opbevaring og sikkerhed. Knivene er fremstillet til at følge dig resten af livet.

Ekstrem hårdhed og skarphed

Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.

Læs mere om VG10-stål

Æstetisk skønhed og ultimativ styrke

Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.

Betroet af professionelle

Thomas Rode

Tidl. Michelinkok

Dak Wichangoen

Tidl. Michelinkok og dommer i Masterchef

Brian Mark Hansen

Køkkenchef, Søllerød Kro

Jeppe Foldager

Køkkenchef, Dragsholm Slot

Udforsk vores tips & Tricks

4.9
Rated 4.9 out of 5 stars
Baseret på 23 anmeldelser
Total 5 stjerneanmeldelser: 21 Total 4 stjerneanmeldelser: 2 Total 3 stjerneanmeldelser: 0 Total 2 stjerneanmeldelser: 0 Total 1 stjerneanmeldelser: 0
100%ville anbefale dette produkt
23 anmeldelser
  • AH
    Alice Hagsten Saxbeck P.
    Godkendt kunde
    Jeg anbefaler dette produkt
    Rated 5 out of 5 stars
    19 timer siden
    Vild med!

    Lækker kvalitet og virkelig flotte! Har planer om at købe flere 😍

  • PB
    Peter B.
    Godkendt kunde
    Jeg anbefaler dette produkt
    Rated 5 out of 5 stars
    5 måneder siden
    Super

    Super

  • MS
    Mette S.
    Godkendt kunde
    Jeg anbefaler dette produkt
    Rated 5 out of 5 stars
    10 måneder siden
    Suverænt

    De bedste knive jeg nogensindehar haft. Ligger godt i hånden og skærer som en drøm.

  • RN
    René N.
    Godkendt kunde
    Jeg anbefaler dette produkt
    Rated 5 out of 5 stars
    10 måneder siden
    De fedeste steakknive

    De er mega flotte, gode at holde ved og ikke mindst super skarpe.

  • AP
    Anni P.
    Godkendt kunde
    Jeg anbefaler dette produkt
    Rated 5 out of 5 stars
    10 måneder siden
    Fantastisk service

    Super lækkert bestik, kommer i fin æske og har kun oplevet professionel og fin service

Anmeldelser indlæstAnmeldelser tilføjet