Opskrifter fra Gastro Studio

I Gastro Studio finder du en opskrift til enhver lejlighed. Uanset om du leder efter nem hverdagsmad til en travl uge eller opskrifter til aftensmad, der imponerer gæsterne, har vi samlet et bredt udvalg udviklet af professionelle. Her kan du få både klassiske retter, kreative idéer og nye favoritter, du vender tilbage til igen og igen.

Opskrifter fra professionelle

Med opskrifter udviklet af ambassadører som Adam Price, Thomas Rode og Brian Mark får du opskrifter, der både er tilgængelige for hjemmekokken og inspireret af gastronomiens topniveau. Mange opskrifter kommer desuden med video, så du kan følge teknikkerne trin for trin og få bedre resultater i dit eget køkken og de bedste tips og tricks med undervejs.

Råvarer i sæson

Vi tror på, at mad smager bedst, når råvarerne er i sæson. Derfor finder du opskrifter i sæson, der tager udgangspunkt i alt fra friske asparges om foråret til græskar og svampe om efteråret. Når du vælger råvarer i sæson, får du både bedre smag, mere bæredygtighed og ofte lavere pris.

Find opskrifter efter ingrediens

Mangler du idéer til, hvad du kan lave med det, du allerede har i køleskabet? I Gastro Studio kan du søge opskrifter efter ingrediens og finde ny inspiration til alt fra kylling og fisk til grøntsager og pasta. På den måde bliver det lettere at variere din madlavning og undgå madspild.

Inspiration til aftensmad og madplan

Har du brug for inspiration til aftensmad i en travl uge? Vores opskrifter giver dig idéer til både hurtige hverdagsretter, sunde alternativer og mere ambitiøse retter til weekenden. Brug vores samlinger til at sammensætte en madplan, hvor du får variation, smag og overskud ind i din hverdag med både nemme opskrifter og god weekendmad.