Gastro Studio

Opskrifter

Søg efter opskrifter, guides mm.
Alle opskrifterBagningDesserterForretterFrokostHovedretterOutdoorSalaterSaucerSelskabsretter
Sommerens opskrifter
Se alle   
50 min
Adam Price
Luksus cowboytoast
45 min
Thomas Rode
Grillede andebryst- & shiitakespyd og hollandaise med madagaskarpeber
30 min
Adam Price
Grillet dorade med spinat og kaperssmør
30 min
Thomas Rode
Grillede asparges med birkessmør
45 min
Adam Price
Oklahoma onion smash burger
45 min
Thomas Rode
Stegt sandart med nye løg og løgolie

Ingredienser

FiskFjerkræGrisGrøntLamOksePastaSkaldyrVildtÆg
Videoopskrifter
Se alle   
50 min
Gordon P. Henriksen
Ninjaruller m. bålgrillet hornfisk
Vis opskrift
35 min
Adam Price
Braiseret spidskål med comté-ost, hasselnødder og ramsløg
Vis opskrift
40 min
Christian Puglisi
Sprød kylling m. selleriremoulade
Vis opskrift
55t 15 min
Kristoffer Madsen
Luksustartelet med hønsefrikassé, confiterede kalvebrisler og sæsonens grønt
Vis opskrift

Smag på verden

AmerikanskAsiatiskDanskFranskItalienskMexicanskSpansk
25 min
Gastrotools
Saltimbocca ala Romana
15 min
Gastrotools
Stir fry med oksekød og grønt
20 min
Gastrotools
Smash Burgers
15 min
Brian Mark
Sauce Blanquette
1t 35 min
Gastrotools
Indisk curry med braiseret nakkefilet
60 min
Gastrotools
Mexicansk krydret kylling med mangosalsa
35 min
Gastrotools
Salade nicoise med vagtelæg, syltede perleløg og avocado
30 min
Adam Price
Grillet dorade med spinat og kaperssmør
Grundopskrifter
Se alle   
25 min
Brian Mark
Sådan steger du en tournedos
1t 45 min
Brian Mark
Sauce Bearnaise
3t 35 min
Adam Price
Brioche
3t 45 min
Brian Mark
Hønsefond
10 min
Brian Mark
Grundopskrift til mayonnaise
18t
Gastrotools
Surdejsboller
5 min
Gastrotools
BBQ-sauce
15 min
Brian Mark
Sauce Blanquette
15 min
Gastrotools
Frikadeller
Sådan steger du den perfekte bøf – metoden, der aldrig slår fejl
Udforsk opskrifter fra landets bedste kokke
Se alle   
Thomas Rode Andersen
Tidl. Michelinkok
Adam Price
TV-kok & kogebogsforfatter
Brian Mark Hansen
Køkkenchef, Søllerød Kro
Christian F. B. Puglisi
Kok og tidl. restauratør
Kristoffer Madsen
Vinder af Rising Star, Molskroen

Seneste opskrifter

50 min
Gordon P. Henriksen
Ninjaruller m. bålgrillet hornfisk
35 min
Adam Price
Rabarbertrifli
35 min
Adam Price
Braiseret spidskål med comté-ost, hasselnødder og ramsløg
30 min
Adam Price
Grillet dorade med spinat og kaperssmør
50 min
Adam Price
Luksus cowboytoast
15 min
Adam Price
Ramsløgsolie
30 min
Gastrotools
Pad thai med rejer, tofu og kinesisk purløg
45 min
Adam Price
Tacos m. tuntatar og guacamole
35 min
Christian Puglisi
Risotto m. ramsløg og ærter
35 min
Christian Puglisi
Lynstegt blæksprutte m. grillet hjertesalat
30 min
Gastrotools
Kartoffelpizza med rogn og grønne asparges
15 min
Gastrotools
Hvide asparges med parmesan, ramsløg og brunet smør
25 min
Gastrotools
Nye kartofler med rogn, rødløg, cremefraiche og urter
20 min
Gastrotools
Pocherede vagtelæg med grønne asparges, kærnemælk og dild
20 min
Gastrotools
Hvide asparges med fjordrejer og sauce mousseline 
1t 50 min
Gastrotools
Ravioli med vin jaune, ramsløg og morkler
35 min
Gastrotools
Lammekrone med ramsløg
15 min
Gastrotools
Chevre chaud med proscuitto og sennepsvinaigrette
  • ​
  • 1
  • 2
  • ​