Video

Opskrifter

14 t 45 min
Thomas Rode
Baeckeoffe med landkylling
50 min
Gordon P. Henriksen
Ninjaruller m. bålgrillet hornfisk
35 min
Adam Price
Rabarbertrifli
35 min
Adam Price
Braiseret spidskål med comté-ost, hasselnødder og ramsløg
30 min
Adam Price
Grillet dorade med spinat og kaperssmør
50 min
Adam Price
Luksus cowboytoast
15 min
Adam Price
Ramsløgsolie
55t 15 min
Kristoffer Madsen
Luksustartelet med hønsefrikassé, confiterede kalvebrisler og sæsonens grønt
2t 10 min
Kristoffer Madsen
Glaserede østershatte med grønkål og ostesauce, serveret med bornholmsk fladbrød og pesto-surprise.
25t
Kristoffer Madsen
Mørdejstærte med chokoladeganache, kaffe og vaniljeis.
1t 10 min
Thomas Rode
Nytårsforret: Grillet hummer med jalapeñokål
3t 45 min
Thomas Rode
Stegt lammekølle med grøn- og glaskål
1t 35 min
Thomas Rode
Nytårshovedret: Tournedos med estragon-persille emulsion og en lun salat
11t 50 min
Thomas Rode
Nytårsdessert: Chokolade-mokka parfait med citrussalat og brud af kakaomarengs
30 min
Thomas Rode
Stegt kyllingebryst med pandesauce
40 min
Adam Price
Kartoffelblinis med urtecreme og rogn
45 min
Adam Price
Ceviche af torsk med urteolie
2t
Adam Price
Risalamande
  • ​
  • 1
  • 2
  • 3
  • ​