Herlig helleflynder med ærter, sprød bacon, syltede perleløg, ramsløgskapers og brunet smør. Servér eventuelt retten med godt brød eller kartofler for et mere mættende måltid. ...

Vol au vents med krebs og kantareller er en perfekt lille sensommer hapser. Kan du ikke få fingrene i friske kantareller, kan du enten udelade...

Salade nicoise er en velsmagende klassiker fra det franske køkken. Udgaven her er opdateret med syltede perleløg, avocado og vagtelæg.  Salaten smager fremragende med lynstegt...

Denne her laksetatar er både nem og lækker på sommerbordet, når der kommer gæster. Den tager ikke lang tid at lave, og det hele kan...

Denne her nemme og sommerlige forret tager ingen tid at bikse sammen, og derfor er den en perfekt ret at smide på menuen, når du...

Chateaubriand er festlig spise, når der skal noget helt særligt på bordet. Kødet kommer fra det midterste stykke på oksemørbraden, og selv om det ikke...

Krabbeklør er en skøn spise, der kræver minimal indsats fra kokken. De er gode at servere til festlige anledninger, da de kan forberedes dagen før...

Østers er en fornem spise i sig selv med et par dråber citronsaft og måske et stænk Tabasco. Lidt bedre bliver de med en sherryvinaigrette....

Der er forår på tallerkenen med denne lille lette anretning med grønne asparges, pocherede vagtelæg og skilt kærnemælk med dildolie. Kan du ikke få fingrene...