Guides

Seneste

Sådan bruger du dit bagestål

Sådan bruger du dit bagestål

Hvis du netop har fået dit nye bagestål ind ad døren - så er du et skridt tættere på profesionelle bageresultater, direkte fra din egen...

Læs mere
Sådan plejer du dit bagestål

Sådan plejer du dit bagestål

Er du den heldige ejer af et bagestål i carbonstål, så ved du helt sikkert allerede, hvor simpelt det er at pleje og vedligeholde. Men ligeså vigtigt...

Læs mere
Bag designet og produktionen: Bagestålet

Bag designet og produktionen: Bagestålet

Med et bagestål kan du løfte dit bagværk til nye højder. Når du modtager bagestålet, er det klar til brug med det samme. Det skyldes, at vores...

Læs mere
Hvad er forskellen på en bagesten og et bagestål?

Hvad er forskellen på en bagesten og et bagestål?

Høj og eksplosiv varme er essentielt for, at dit bagværk kan få en sprød skorpe. Både en bagesten og et bagestål kan løfte dit bagværk...

Læs mere
Michelin-kokke sværger til 5-ply: Her er hvorfor

Michelin-kokke sværger til 5-ply: Her er hvorfor

 Er du træt af mad, der brænder på? Og frustreret over at udskifte dine nonstick-pander år efter år? Det kan være en udfordring at finde...

Læs mere
Carbonstål vs. 5-ply rustfrit stål - Guide til stegepander

Carbonstål vs. 5-ply rustfrit stål - Guide til stegepander

Hvad er forskellen mellem carbonstål og kogegrej i 5-ply?Her er de vigtigste forskelle. Hvis du har arbejdet i et professionelt køkken - eller bare et veludstyret...

Læs mere
7 grunde til, at vælge gryder og pander i 5-ply

7 grunde til, at vælge gryder og pander i 5-ply

I professionelle køkkener sværger de til rustfrit stål konstrueret i 5 lag - med en kerne af aluminium.  Og vi synes det er synd, at...

Læs mere
Sådan rengør du dit kogegrej i rustfrit stål

Sådan rengør du dit kogegrej i rustfrit stål

Er du den heldige ejer af kogegrej i rustfrit stål, så ved du helt sikkert hvor nemt det er, at rengøre dine gryder og pander...

Læs mere
Så nemt er det at lave mad i en stegepande i rustfrit stål

Så nemt er det at lave mad i en stegepande i rustfrit stål

Hvorfor er pander i rustfrit stål så populære i professionelle køkkener?  5-ply rustfrit stål er det mest alsidige materiale at lave køkkenværktøj i, da du praktisk talt...

Læs mere
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 8