CARDENAUs bud på den bedste olivenolie
Smagen af Ancestral er mild og frugtig, med noter af mandler, frisk græs og en diskret peberagtig finish. Olien er lavet på Arbequina- og Pico Limón-oliven, der koldpresses samme dag, som de høstes.
Olien kommer fra en familieejet producent i det sydlige Spanien med tre generationers erfaring i olivendyrkning. CARDENAU har arbejdet direkte sammen med familien i flere år gennem master blender Catherine Fogel. Der er ingen mellemled i samarbejdet – hver høst besøger CARDENAU producenten personligt, og olivenerne til årets blend udvælges i fællesskab.
Ancestral er alsidig i køkkenet, lige så velegnet til hverdagens salat som til den festlige servering. Brug den som det sidste touch over pasta og fisk, i en vinaigrette, eller helt enkelt som den olie, du dypper friskbagt brød i med en smule flagesalt. Størrelsen på 100 ml er ideel, hvis du vil teste CARDENAU’s anerkendte olivenolie. Den er nem at dosere præcist og oplagt som værtsgave eller til at sætte på spisebordet.
Ancestral økologisk ekstra jomfruolivenolie
Løft din madlavning til nye højder med en koldpresset olivenolie udviklet af familien Cardenau.
- Mild, frugtig smag
- Familieejet producent i Andalusien
- Lavet på Arbequina- og Pico Limón-oliven
- Koldpresset samme dag som høst
Ingredienser: 100 % økologisk ekstra jomfruolivenolie
- Indeholder: 100 ml
- Består af sorterne Arbequina og Pico Limón
- Opbevares mørkt og køligt ved temperaturer mellem 12-22°
Næringsværdier pr. 100 ml:
| Energi | 3389 kJ / 824 kcal |
| Fedt | 91,6 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 16,76 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Heraf sukker | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
CARDENAUs bud på den bedste olivenolie
Smagen af Ancestral er mild og frugtig, med noter af mandler, frisk græs og en diskret peberagtig finish. Olien er lavet på Arbequina- og Pico Limón-oliven, der koldpresses samme dag, som de høstes.
Olien kommer fra en familieejet producent i det sydlige Spanien med tre generationers erfaring i olivendyrkning. CARDENAU har arbejdet direkte sammen med familien i flere år gennem master blender Catherine Fogel. Der er ingen mellemled i samarbejdet – hver høst besøger CARDENAU producenten personligt, og olivenerne til årets blend udvælges i fællesskab.
Ancestral er alsidig i køkkenet, lige så velegnet til hverdagens salat som til den festlige servering. Brug den som det sidste touch over pasta og fisk, i en vinaigrette, eller helt enkelt som den olie, du dypper friskbagt brød i med en smule flagesalt. Størrelsen på 100 ml er ideel, hvis du vil teste CARDENAU’s anerkendte olivenolie. Den er nem at dosere præcist og oplagt som værtsgave eller til at sætte på spisebordet.
betroet af professionelle
