Præcision, skarphed og godt design samlet i én kniv
Filetering og udskæring er fisk, fjerkræ og kød kræver præcision ‒ og den rigtige udbenerkniv.
Du får her en udbenerkniv, der med sit behagelige sorte skæfte og 15 cm smalle, skarpe knivblad sikrer dig et snit, der er både hurtigt og friktionsløst. Udbeneren er perfekt til at skære igennem fisk, til partering af fjerkræ eller når du skal fjerne sølvsenen fra eksempelvis en mørbrad.
En udbenerkniv, der fuldender din værktøjskasse
Udbenerkniven giver dig, med sine 67 lag stål, en unik præcision og skarphed. Selve kernen af kniven består af VG10-stål, og den samlede kombination af stål skaber et bølget udseende og en hårdhed på hele 60 HRC på Rockwell-skalaen. Andre typer køkkenknive vil typisk have en hårdhed på 55 HRC. Hårdheden betyder, at den holder sig skarp i lang tid, og du får et stykke værktøj for livet. Her får du en udbenerkniv, der uden tvivl vil sætte prikken over i’et i din værktøjskasse.
Udbenerkniv
15 cm
Spar 20% mængderabat, når du køber mindst 3 knive med koden BDEK20
Gratis levering
Udvidet returret t.o.m. 15 januar 2024
Byt eller returner indtil den 15. januar 2024.
24 timers support
Har du nogle spørgsmål? Kontakt os på info@gastrotools.dk
Anbefalet tilføjelse
Highlights
- Genial til udbening af fjerkræ, afpudsning af kød og filetering af fisk
- 67 lag stål med en kerne af VG10 (HRC 61) for ultimativ skarphed som holder
- Ergonomisk antislip-håndtag i G10-komposit
- Mængderabat: Spar 20% når du køber 3 eller flere enkeltknive. Brug koden BDEK20 ved kassen.
Beskrivelse
Mangler du en udbenerkniv, der aldrig svigter dig, når du skal filetere eller udskære alverdens slags fjerkræ, fisk og kød? Med denne udbenerkniv fra Gastrotools har du et værktøj ved hånden, der sikrer dig et sikkert og præcist snit ‒ hver eneste gang.
Præcision, skarphed og godt design samlet i én kniv
Filetering og udskæring er fisk, fjerkræ og kød kræver præcision ‒ og den rigtige udbenerkniv.
Du får her en udbenerkniv, der med sit behagelige sorte skæfte og 15 cm smalle, skarpe knivblad sikrer dig et snit, der er både hurtigt og friktionsløst. Udbeneren er perfekt til at skære igennem fisk, til partering af fjerkræ eller når du skal fjerne sølvsenen fra eksempelvis en mørbrad.
En udbenerkniv, der fuldender din værktøjskasse
Udbenerkniven giver dig, med sine 67 lag stål, en unik præcision og skarphed. Selve kernen af kniven består af VG10-stål, og den samlede kombination af stål skaber et bølget udseende og en hårdhed på hele 60 HRC på Rockwell-skalaen. Andre typer køkkenknive vil typisk have en hårdhed på 55 HRC. Hårdheden betyder, at den holder sig skarp i lang tid, og du får et stykke værktøj for livet. Her får du en udbenerkniv, der uden tvivl vil sætte prikken over i’et i din værktøjskasse.
Æstetisk skønhed og ultimativ styrke
Ekstrem skarphed for livet
Betroet af professionelle
Tidl. Michelinkok
Tidl. Michelinkok og dommer i Masterchef
Køkkenchef, Søllerød Kro
Køkkenchef, Dragsholm Slot
Udforsk vores tips & Tricks
- BCBente C.Godkendt kundeRated 4 out of 5 starsI gårMulti kniv
Den er god til både fisk og kød👍😊
- SMSusanne Møller R.Godkendt kundeRated 5 out of 5 stars6 måneder sidenEndelig en rigtig skarp udbenerkniv. Den bedste ewer siden min slagtermester-far gik bort.
Den bedste på markedet. Gør arbejdet lettere og irritationen mindre-:_)
- HDHelle D.Godkendt kundeRated 5 out of 5 stars6 måneder sidenFantastisk kniv
Virkelig skarp og fleksibel kniv
- AKAnn-Britt K.Godkendt kundeRated 5 out of 5 stars8 måneder sidenFin service
Jeg købte en udbenerkniv med fejl på, kontaktede gastrotool og fik uden noget en ny tilsendt, og den er fin og god
- GJGrete J.Godkendt kundeRated 5 out of 5 stars9 måneder sidenØkonoma
Det er et meget smukt stykke værktøj og jeg glæder mig til at arbejde med den.
