Præcision, skarphed og godt design samlet i én kniv
Filetering af fisk kræver præcision ‒ og den rigtige filetkniv.
Med sit fleksible og smalle blad bliver filetering af fisk endnu nemmere. Filetknivens blad på 20 cm gør det muligt at følge fiskeben og skære fileten fra hurtigt og nemt. Du kan også bruge filetkniven til afpudsning af kød eller udbening af fjerkræ. Gastrotools’ behagelige greb gør filetering til en leg.
En filetkniv, der fuldender din værktøjskasse
Filetkniven giver dig, med sine 67 lag stål, en unik præcision og skarphed. Selve kernen af kniven består af VG10-stål, og den samlede kombination af stål skaber et bølget udseende og en hårdhed på hele 60 HRC på Rockwell-skalaen. Andre typer køkkenknive vil typisk have en hårdhed på 55 HRC. Hårdheden betyder, at den holder sig skarp i lang tid, og du får et stykke værktøj for livet. Her får du en filetkniv, der uden tvivl vil sætte prikken over i’et i din værktøjskasse.
Filetkniv
20 cm
Spar 20% mængderabat, når du køber mindst 3 knive med koden BDEK20
20 cm slankt blad, perfekt til filetering af fisk og udbening af kød
Gratis levering
Udvidet returret t.o.m. 15 januar 2024
Byt eller returner indtil den 15. januar 2024.
24 timers support
Har du nogle spørgsmål? Kontakt os på info@gastrotools.dk
Anbefalet tilføjelse
Highlights
- 20 cm slankt blad, perfekt til filetering af fisk og udbening af kød
- 67 lag stål med en kerne af VG10 for ultimativ skarphed og holdbarhed (HRC 61)
- Ergonomisk antislip håndtag af G10-komposit med perfekt balance
- Mængderabat: Spar 20% når du køber 3 eller flere enkeltknive. Brug koden BDEK20 ved kassen.
Beskrivelse
Endelig kan vi præsentere denne Limited Edition filetkniv - kun i 200 eksemplarer.
Det slanke, men stærke, knivblad er perfekt til den friske fangst fra havet, når der skal laves præcise snit og smukke fileter af laks, ørred, torsk - eller din yndlingsfisk.
Med denne filetkniv fra Gastrotools har du et værktøj ved hånden, der sikrer dig et sikkert og præcist snit ‒ hver eneste gang. Uanset om det gælder filetering, udbening eller afpudsning af kød.
Skæftet af komposit, sikrer et godt greb, så du altid kan håndtere kniven sikkert.
- Særligt velegnet til udskæring af fisk, udbening og afpudsning.
- Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
- Hårdhed: 60-61 HRC
- Skæfte: Ergonomisk sort G10-komposit, der sikrer dig et fast greb
- Knivbladets længde: 20 cm
- Vægt: 187g
Præcision, skarphed og godt design samlet i én kniv
Filetering af fisk kræver præcision ‒ og den rigtige filetkniv.
Med sit fleksible og smalle blad bliver filetering af fisk endnu nemmere. Filetknivens blad på 20 cm gør det muligt at følge fiskeben og skære fileten fra hurtigt og nemt. Du kan også bruge filetkniven til afpudsning af kød eller udbening af fjerkræ. Gastrotools’ behagelige greb gør filetering til en leg.
En filetkniv, der fuldender din værktøjskasse
Filetkniven giver dig, med sine 67 lag stål, en unik præcision og skarphed. Selve kernen af kniven består af VG10-stål, og den samlede kombination af stål skaber et bølget udseende og en hårdhed på hele 60 HRC på Rockwell-skalaen. Andre typer køkkenknive vil typisk have en hårdhed på 55 HRC. Hårdheden betyder, at den holder sig skarp i lang tid, og du får et stykke værktøj for livet. Her får du en filetkniv, der uden tvivl vil sætte prikken over i’et i din værktøjskasse.
Æstetisk skønhed og ultimativ styrke
Ekstrem skarphed for livet
Betroet af professionelle
Tidl. Michelinkok
Tidl. Michelinkok og dommer i Masterchef
Køkkenchef, Søllerød Kro
Køkkenchef, Dragsholm Slot
Udforsk vores tips & Tricks
- PPPernille P.Godkendt kundeRated 5 out of 5 stars3 uger sidenFantastisk kniv!
👌🏼
- BCBente C.Godkendt kundeRated 5 out of 5 stars4 uger sidenFantastisk👍
Prøvede den første gang til en kalveculotte skulle skære sølvsenen fra det var kniven perfekt til👍😊
- LSLukas S.Godkendt kundeRated 5 out of 5 stars2 måneder sidenGod kniv
Super god kniv
- MDMads D.Godkendt kundeRated 5 out of 5 stars3 måneder sidenSuper fin kvalitetskniv
Den skal vi nok blive glade for i fremtiden…
- MLMartin L.Godkendt kundeRated 5 out of 5 stars3 måneder sidenNy super lækker og super skarp filetkniv.
Endnu en super lækker kniv til mit sortement fra Gastrotools.
Efter at have prøvet Gastrotools knive er det blevet min foretrukne "kniv leverandør" så kan kun varmt anbefale Gastrotools til alle andre som går op i godt køkkengrej til deres madlavning.
