Præcision, skarphed og godt design samlet i én kniv
Endelig kan vi præsentere denne Limited Edition filetkniv - kun i 200 eksemplarer.
Det slanke, men stærke, knivblad er perfekt til den friske fangst fra havet, når der skal laves præcise snit og smukke fileter af laks, ørred, torsk - eller din yndlingsfisk.
Med denne filetkniv fra Gastrotools har du et værktøj ved hånden, der sikrer dig et sikkert og præcist snit ‒ hver eneste gang. Uanset om det gælder filetering, udbening eller afpudsning af kød.
Skæftet af komposit, sikrer et godt greb, så du altid kan håndtere kniven sikkert.
Filetering af fisk kræver præcision ‒ og den rigtige filetkniv.
Med sit fleksible og smalle blad bliver filetering af fisk endnu nemmere. Filetknivens blad på 20 cm gør det muligt at følge fiskeben og skære fileten fra hurtigt og nemt. Du kan også bruge filetkniven til afpudsning af kød eller udbening af fjerkræ. Gastrotools’ behagelige greb gør filetering til en leg.
En filetkniv, der fuldender din værktøjskasse
Filetkniven giver dig, med sine 67 lag stål, en unik præcision og skarphed. Selve kernen af kniven består af VG10-stål, og den samlede kombination af stål skaber et bølget udseende og en hårdhed på hele 60 HRC på Rockwell-skalaen. Andre typer køkkenknive vil typisk have en hårdhed på 55 HRC. Hårdheden betyder, at den holder sig skarp i lang tid, og du får et stykke værktøj for livet. Her får du en filetkniv, der uden tvivl vil sætte prikken over i’et i din værktøjskasse.
Filetkniv
Spar 20% ved køb af 3+ knive med koden BDEK20
20 cm slankt blad, perfekt til filetering af fisk og udbening af kød
- Perfekt til filetering og udbening af kød og fisk
- Ultraskarpt stål: 67 lag VG10-stål (61 HRC)
-
Komfortabelt greb: Håndtag i G10-komposit
-
Perfekt balance: Gør snittearbejdet let og behageligt
- Særligt velegnet til udskæring af fisk, udbening og afpudsning.
- Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
- Hårdhed: 60-61 HRC
- Skæfte: Ergonomisk sort G10-komposit, der sikrer dig et fast greb
- Knivbladets længde: 20 cm
- Vægt: 187g
- Brug kun skærebrætter i plastik eller træ
- Vask altid op i hånden, og tør af med det samme
- Brug et keramisk strygestål og/eller slibesten
- Særligt velegnet til udskæring af fisk, udbening og afpudsning.
- Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
- Hårdhed: 60-61 HRC
- Skæfte: Ergonomisk sort G10-komposit, der sikrer dig et fast greb
- Knivbladets længde: 20 cm
- Vægt: 187g
- Brug kun skærebrætter i plastik eller træ
- Vask altid op i hånden, og tør af med det samme
- Brug et keramisk strygestål og/eller slibesten
Anbefalet tilføjelse
Præcision, skarphed og godt design samlet i én kniv
Endelig kan vi præsentere denne Limited Edition filetkniv - kun i 200 eksemplarer.
Det slanke, men stærke, knivblad er perfekt til den friske fangst fra havet, når der skal laves præcise snit og smukke fileter af laks, ørred, torsk - eller din yndlingsfisk.
Med denne filetkniv fra Gastrotools har du et værktøj ved hånden, der sikrer dig et sikkert og præcist snit ‒ hver eneste gang. Uanset om det gælder filetering, udbening eller afpudsning af kød.
Skæftet af komposit, sikrer et godt greb, så du altid kan håndtere kniven sikkert.
Filetering af fisk kræver præcision ‒ og den rigtige filetkniv.
Med sit fleksible og smalle blad bliver filetering af fisk endnu nemmere. Filetknivens blad på 20 cm gør det muligt at følge fiskeben og skære fileten fra hurtigt og nemt. Du kan også bruge filetkniven til afpudsning af kød eller udbening af fjerkræ. Gastrotools’ behagelige greb gør filetering til en leg.
En filetkniv, der fuldender din værktøjskasse
Filetkniven giver dig, med sine 67 lag stål, en unik præcision og skarphed. Selve kernen af kniven består af VG10-stål, og den samlede kombination af stål skaber et bølget udseende og en hårdhed på hele 60 HRC på Rockwell-skalaen. Andre typer køkkenknive vil typisk have en hårdhed på 55 HRC. Hårdheden betyder, at den holder sig skarp i lang tid, og du får et stykke værktøj for livet. Her får du en filetkniv, der uden tvivl vil sætte prikken over i’et i din værktøjskasse.
Æstetisk skønhed og ultimativ styrke
Ekstrem skarphed for livet
