Støbejernspander

Støbejernspander - Gastrotools.dk

Beklager, der er ingen produkter i denne kollektion

Udforsk vores blogindlæg

Hvad er carbonstål? - Gastrotools.dk

Hvad er carbonstål?

Bag designet: Stegepladen

Bag designet: Stegepladen

Hvad er en jernpande? - Gastrotools.dk

Hvad er en jernpande?

Hvilket stål er skarpest? - Gastrotools.dk

Hvilket stål er skarpest?

Støbejernspander

En støbejernspande leverer et godt stegeresultat hver gang og bør derfor være at finde i køkkenskabet i ethvert køkken. Stiller du også strenge krav til dit køkkengrej, herunder dine pander, og vil du gerne have de bedste forudsætninger for at lave fantastisk mad, så udvid din pandesamling med nye støbejernspander.

Vi har arbejdet hårdt for at designe og udvikle de allerbedste stegepander af støbejern til både hjemmekokke og professionelle kokke, så vi har også den perfekte pande for dig. Udforsk vores udvalg på denne side og find din nye favoritpande.

Gastrotools tilbyder slidstærke, alsidige og rengøringsvenlige støbejernspander

Det skal være en fornøjelse at lave mad, og det bliver det i sandhed med en støbejernspande fra Gastrotools. Vi har nemlig den store ære af at tilbyde støbejernspander, der er lige så slidstærke og rengøringsvenlige, som de er alsidige.

Hvad end det skal gå stærkt, eller om du gerne vil kræse lidt mere om maden, så er det oplagt at bruge en støbejernspande. En stegepande af støbejern svigter nemlig aldrig, hvad end du skal tilberede en stor bøf eller en masse lækre grøntsager fra haven.

Vores støbejernspander byder på en meget kraftig og slidstærk støbejernskonstruktion, der bevirker, at panderne vil have en ekstrem god holdbarhed. Panderne kan følge dig gennem hele livet og kan endda gå i arv i generationer.

Brug vores støbejernspander på alle varmekilder

En støbejernspande er et godt valg, hvis du vil have en stegepande, der kan tåle meget høje temperaturer. Du kan f.eks. vælge en rå støbejernspande, der kan bruges på alle tænkelige varmekilder. En sådan stegepande kan ikke kun anvendes på alle komfurer, herunder gas, keramiske kogeplader og induktion, men også i ovnen. Ja, du vil sågar kunne bruge stegepanden på grill og bål. En mere alsidig stegepande er svær at finde.

Får du på et tidspunkt en ny varmekilde, fordi du flytter eller skifter det gamle komfur ud, så vil du altså fortsat kunne bruge dine stegepander af støbejern.

Støbejernspande til gasgrill

Langt fra alle stegepander kan tåle at komme en tur på grillen. Der er dog enkelte undtagelser. En støbejernspande er et eksempel på en stegepande, der kan anvendes på en gasgrill.

Når du du bruger din stegepande til gasgrill, vil du hurtigt opdage hvor alsidige vores støbejernspander er. 

Med en pande til gasgrill, får du altså et utrolig alsidigt produkt som vil hjælpe dig med at tage din madlavning til det næste niveau.  

Hvad gør en støbejernspande til et godt valg?

I din søgen efter den perfekte stegepande vil du falde over flere forskellige typer af stegepander. Støbejernspander hører til blandt de mest populære typer.

En af fordelene ved en støbejernspande har vi allerede været kort omkring. En stegepande af støbejern vil nemlig kunne bruges på alle varmekilder. Det gælder bl.a. induktion, gas, ovn og grill.

Vores støbejernspander, der kommer med en solid vægtykkelse og bundtykkelse, kommer dog også med fordele som god varmelagring, varmekonduktivitet og styrke. Du får dermed en energibesparende stegepande, der kan holde maden varm i lang tid og i øvrigt udmærker sig på mange andre parametre. 

En anden meget markant fordel ved en støbejernspande er, at den vil kunne holde sig pæn og funktionel i mange år.

Hvordan rengør og vedligeholder jeg en stegepande af støbejern?

Hvordan du skal rengøre og vedligeholde din stegepande afhænger af én central ting – om du køber en stegepande af rå eller emaljeret støbejern.

I begge tilfælde skal du lade panden køle af, inden du foretager dig yderligere. Når den er kølet af, kan du starte rengøringen. For at rengøre panden skal du bruge varmt vand og en blød børste. Hvis du har en emaljeret støbejernspande, så kan du også bruge sæbe, men brug af sæbe er til gengæld et no-go, hvis du har en rå støbejernspande. Når du har rengjort din rå støbejernspande, så skal du tørre den grundigt og derefter give den et tyndt lag olie. 

I næste afsnit kommer vi mere ind på, hvilke fordele og ulemper der er ved henholdsvis rå og emaljeret støbejern.

Skal jeg vælge en emaljeret støbejernspande eller en rå støbejernspande?

Gastrotools tilbyder dig to forskellige typer af støbejernspander; henholdsvis emaljerede støbejernspander og rå støbejernspander. Panderne er lette at forveksle, fordi de har samme kerne og ligner hinanden, men der er betydelige forskelle, når det kommer til, hvordan panderne skal bruges og plejes.

I alle tilfælde vil du få en stegepande, der giver en skøn stegeskorpe, der er god til at holde på varmen, og som er yderst velegnet til bl.a. stegning af grøntsager og braisering af kød.

En emaljeret støbejernspande har fået et lag ovenpå, der sikrer god beskyttelse af panden. Ligeledes giver det panden en lidt glattere overflade, hvilket lader dig tilberede alt slags mad, inkl. syreholdige madvarer. Netop syreholdige madvarer bør ikke tilberedes på en rå støbejernspande. Til gengæld udmærker en rå støbejernspande sig ved at kunne tåle højere temperaturer.

En rå støbejernspande kræver lidt mere vedligeholdelse for at undgå, at den ruster. Du skal f.eks. sørge for at give panden et lag olie efter endt brug, og du må ikke rengøre stegepanden med sæbe. Læs mere her.

Hvor stor skal panden være?

Vores støbejernspander forhandles kun i én størrelse; 26 cm i diameter.

Det er en meget normal størrelse, der vil dække de flestes behov. Foruden at have en god størrelse, så byder vores stegepander af støbejern på en god kanthøjde. Vi har sørget for at give panderne en højde, der gør, at hele dit køkkenbord ikke kommer til at svømme i madlavningsolie.

Din støbejernspande bliver kun bedre med tiden

Du er måske vant til, at dine stegepander kun bliver dårligere og dårligere med tiden, da belægningen slides, og panderne får rustpletter. Dette vil du ikke komme til at opleve, hvis du køber en af vores støbejernspander.

Vores stegepander af støbejern bliver kun bedre med tiden, idet panderne automatisk vil opbygge en naturlig nonstick-effekt.

En støbejernspande er en fantastisk gaveidé til den passionerede hjemmekok

Skal du glæde en hjemmekok, der brænder for madlavning, så kan du aldrig gå helt galt i byen ved at give en støbejernspande i gave.

Er der noget madlavningsentusiaster går op i, så er det deres køkkengrej, og godt køkkengrej kan man ikke få for meget af. Overvej derfor at give en hård gave i form af en støbejernspande, hvis du vil glæde en heldig modtager i forbindelse med fødselsdag, jul eller noget helt tredje. Skulle gaven mod forventning ikke falde i modtagerens smag, så yder vi gratis retur (mulighed for gratis returnering inden for 30 dage).