Utilitykniv med savtakker
Gratis levering
30 dages risikofri prøve
Gratis returnering indenfor 30 dage
24 timers support
Har du nogle spørgsmål? Kontakt os på info@gastrotools.dk
- Ekstremt alsidig størrelse - perfekt til tomater, brød, avokado, charcuterie hårde oste og meget mere
- Opnå større præcision og kontrol med det kompakte savtakkede blad, når du snitter emner med et hårdt ydre
- Ergonomisk antislip-håndtag i sort G10-komposit sikrer et godt greb
- Mængderabat: Spar 20% når du køber 3 eller flere enkeltknive. Brug koden BDEK20 ved kassen.
Oplev den uovertrufne alsidighed af vores utilitykniv med savtakker. Denne kniv, der ligger mellem en klassisk kokkekniv og en urtekniv, er perfekt til en bred vifte af kulinariske opgaver. Uanset om det er saftige tomater, hårde oste, charcuteri eller sprødt brød, vil knivens bølgeskær ubesværet skære igennem hårde overflader uden at flænse dens delikate indre.
- Et savtakket skær, som gør kniven perfekt til at skære igennem fødevarer med et hårdt ydre uden at ødelægge dets indre - eks. tomater og brød.
- Multifunktionel og praktisk størrelse
- Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
- Hårdhed: 60 HRC
- Skæfte: Slidstærkt, hygiejnisk og ergonomisk G10-komposit
- Knivbladets længde: 12 cm
- Vægt: 94g
Præcision og alsidighed i ethvert snit
Oplev den uovertrufne alsidighed af vores utilitykniv med savtakker. Denne kniv, der ligger mellem en klassisk kokkekniv og en urtekniv, er perfekt til en bred vifte af kulinariske opgaver. Uanset om det er saftige tomater, hårde oste, charcuteri eller sprødt brød, vil knivens bølgeskær ubesværet skære igennem hårde overflader uden at flænse dens delikate indre.
Pga. den lille manøvredygtige klinge, opnår du større præcision og kontrol, så du får et smukkere snitteresultat uden at skære dig.
Savtakket skær forlænger skarpheden
Du kan snitte tomater - selv efter lang tids brug. Det savtakkede skær forlænger holdbarheden af knivens skarphed, og giver dig et mere sikkert og præcist snit. Den kompakte størrelse gør, at kniven hverken fylder meget i dit køkken, eller hvis du skal have den med på vandretur eller picnic.
Udforsk knivserien
Innovative smedeteknologier og avancerede materialer
Ekstrem skarphed og styrke kendetegner køkkenknivene fra Gastrotools. Hver enkelt kniv smedes med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Stolte smedetraditioner kombineret med innovativ teknologi og enestående ståltyper skaber forudsætningerne for den ultimative køkkenkniv. Køkkenknive for livet.

Ekstrem hårdhed og skarphed
Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.

Æstetisk skønhed og ultimativ styrke
Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.
Du skal acceptere vores handelsbetingelser, før du kan gå videre
Du har endnu ikke accepteret Handelsbetingelserne. Dette er nødvendigt, før du kan fortsætte.