Med hurtig og jævn varmefordeling - og sin uopslidelige konstruktion - er vores stegepande i 5ply rustfrit stål uundværlig i ethvert køkken.
Mød din nye yndlingspande. Konstrueret på et lille italiensk familieværksted i 5 lag metal - for at sikre dig en slidstærk pande, som er nem at gøre ren og giver overlegen varmefordeling og hurtig varmekontrol.
5-lags konstruktionen giver dig langt bedre stegeresultater, så du får endnu bedre smagsresultater i din mad. Aluminiumskernen sørger for, at der ikke opstår ujævne varme "hot spots" - så du undgår at maden brænder fast.
Glæd dig til sprøde stegeskorper på dine steaks, intense aromaer i dine pandesaucer og sprødere kanter på dine perfekt stegte spejlæg.
Kurven på stegepandens sider er udviklet til at give dig en større stegeflade og nemmere håndtering - mens den bukkede kant gør det nemt at hælde saucer fra panden uden at spilde. Og så sørger vores unikke CoolGrip-håndtag for et perfekt, køligt greb.
Opdag forskellen med en nøje konstrueret stegepande næste gang du tilbereder dine yndlingsretter.
Stegepande - 5-ply
Træt af stegepander der brænder på og skal udskiftes årligt? Her er panden topkokke sværger til. Produceret i Italien med 130+ års ekspertise.
- Produceret i Italien
- 5-lags konstruktion
- CoolGrip håndtag
- Kan bruges i ovn op til 430 grader
- Kan bruges på alle varmekilder - inkl. induktion
- Diameter indvendig: 28 cm
- Diameter udvendig: 29,5 cm
- Stegeflade: 22 cm
- Bund: 21 cm
- Tykkelse: 2,6 mm
- Højde: 5,2 cm (9,5 cm inkl. håndtag)
- Længde inkl. håndtag: 52 cm
- Vægt: 1402 g
- Diameter indvendig: 28 cm
- Diameter udvendig: 29,5 cm
- Stegeflade: 22 cm
- Bund: 21 cm
- Tykkelse: 2,6 mm
- Højde: 5,2 cm (9,5 cm inkl. håndtag)
- Længde inkl. håndtag: 52 cm
- Vægt: 1402 g
Med hurtig og jævn varmefordeling - og sin uopslidelige konstruktion - er vores stegepande i 5ply rustfrit stål uundværlig i ethvert køkken.
Mød din nye yndlingspande. Konstrueret på et lille italiensk familieværksted i 5 lag metal - for at sikre dig en slidstærk pande, som er nem at gøre ren og giver overlegen varmefordeling og hurtig varmekontrol.
5-lags konstruktionen giver dig langt bedre stegeresultater, så du får endnu bedre smagsresultater i din mad. Aluminiumskernen sørger for, at der ikke opstår ujævne varme "hot spots" - så du undgår at maden brænder fast.
Glæd dig til sprøde stegeskorper på dine steaks, intense aromaer i dine pandesaucer og sprødere kanter på dine perfekt stegte spejlæg.
Kurven på stegepandens sider er udviklet til at give dig en større stegeflade og nemmere håndtering - mens den bukkede kant gør det nemt at hælde saucer fra panden uden at spilde. Og så sørger vores unikke CoolGrip-håndtag for et perfekt, køligt greb.
Opdag forskellen med en nøje konstrueret stegepande næste gang du tilbereder dine yndlingsretter.
"I kroens køkken holder det standarden"
Sådan laver du mad med 5-ply
5-ply til Sol over Gudhjem
Det var med 5-ply i køkkenerne, da professionelle kokke konkurrerede i Danmarks største kokkekonkurrence i sommer.
"Uanset om du er konkurrerende kok på havnen i Gudhjem eller passioneret hjemmekok, får du køkkenværktøj i professionel kvalitet mellem hænderne," lyder det fra tidligere Michelin-kok og stifter af Sol over Gudhjem, Mikkel Marschall.
Udforsk vores tips & tricks
Opskrifter med 5-ply
Cacio e pepe
I samarbejde med Adam Price får du her hans opskrift på cacio e pepe. Retten består af få ingredienser og tager ikke længere tid at...
Sauce Bearnaise
Lær at lave en fransk klassiker, sauce bearnaise. Brian Mark giver dig her sin opskrift både på selve saucen og en hjemmelavet bearnaiseessens, som skal bruges. Denne...
Sauce Blanquette
"Verdens nemmeste og måske mest alsidige sauce". Sådan beskriver Brian Mark sauce blanquette, som han her giver dig sin opskrift på. Saucen er lettere at...
Hønsefond
Her får du Brian Mark Hansens opskrift på hønsefond, som er en hyppigt brugt ingrediens i mange af retterne på Michelinrestauranten Søllerød Kro, hvor han...
Sådan steger du en tournedos
Tournedos er noget af det lækreste, du kan lave med en oksemørbrad, hvor kødet virkelig kommer til sin ret. Her guider Brian Mark, køkkenchef på...
Risotto m. ramsløg og ærter
Den klassiske risotto fås her i en grøn version med ramsløg og ærter, som både giver en smuk farve og en frisk smag sammenlignet med...
Spaghetti 'ndujanara
Kok og restauratør Christian F. B. Puglisi driver til daglig restauranterne Bæst og Mirabelle, som begge tager udgangspunkt i det italienske køkken. Her giver han...
Lynstegt blæksprutte m. grillet hjertesalat
Blæksprutte er ikke en af de hyppigste råvarer i de danske køkkener, men her fås den i selskab med grillet hjertesalat i en version, hvor...
