Bedst til prisen

Et knivsæt i 8 dele, der vil fuldende dit køkken

Er du tvivl om, hvilke køkkenknive der er nødvendige at have i et køkken? Vi giver dig svaret. I knivsættet her får du ikke mindre end 7 køkkenknive, der er smedet af 67 lag kvalitetsstål med en kerne af VG10.

Pakken indeholder kokkeknivene Santoku og Gyuto ‒ to allround knive, der kan bruges til både stort og småt i køkkenet. Du får også en Nakiri-kniv, der er din tro følgesvend, hver gang der skal ordnes grøntsager. Forskærerkniven bliver din bedste ven, når oksestegen skæres for eller kyllingen parteres.

Når du skal filetere fisk eller udføre særlig præcisionsarbejde, er Utilitykniven din bedste ven. Og sidst, men bestemt ikke mindst, får du også en uundværlig brødkniv og urtekniv med i pakken.

Når kvalitet, design og unik skarphed går op i en højere enhed

Hver kniv er smedet af 67 lag stål og har en stålkerne af VG10. Det giver knivene en unik skarp- og holdbarhed, som varer ved hele livet igennem. De ergonomiske G10-komposit greb er samtidig med til at sikre, at du kan holde fuldt fokus på at udfolde dine gastronomiske evner. Er du træt af løbende at skifte dine knive ud? Godt. Det slipper du nemlig for nu med Gastrotools’ knivsæt i 8 dele.

Udforsk knivserien

Innovative smedeteknologier og avancerede materialer

Ekstrem skarphed og styrke kendetegner køkkenknivene fra Gastrotools. Hver enkelt kniv smedes med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Stolte smedetraditioner kombineret med innovativ teknologi og enestående ståltyper skaber forudsætningerne for den ultimative køkkenkniv. Køkkenknive for livet.

Ekstrem hårdhed og skarphed

Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.

Æstetisk skønhed og ultimativ styrke

Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.

Anbefalet af professionelle

Dak Wichangoen

Tidl. Michelinkok og dommer i Masterchef

"Jeg synes at Gastrotools køkkenværktøj er genialt"

Thomas Rode Andersen

Tidl. Michelin-kok

”Hold k*ft den er skarp. Det her er måske den skarpeste kniv, jeg nogensinde har brugt”

Jacob Jørgsholm

Indehaver af Feed Bistro

”Der er ikke tid til sløve knive, og der er ikke tid til værktøj, der ikke virker. Så det hjælper utrolig meget min dag, at jeg har noget, jeg ved ikke går i stykker - og noget som bare spiller.”

Kamilla Seidler

Direktør og køkkenchef, Restaurant Lola

“Skarpe knive er alfa og omega”

Kasper Correll

Ass. Køkkenchef, Restaurant Uformel

”De er flotte, de ligger godt i hånden og de holder skarpheden. Du kan ikke få en kniv i den kaliber til den pris andre steder på markedet.”

Brian Mark Hansen

Køkkenchef, Søllerød Kro

”Den er skarp som et samuraisværd”

Ultimate Collection

4.999,00 DKK 6.392,00 DKK
5.0
Rated 5.0 stars
19 Anmeldelser

GRATIS LEVERING

GRATIS RETUR

Gratis udvidet returnering t.o.m. 15 januar 2023.

24 TIMERS SUPPORT

Har du noge spørgsmål? Kontakt os på info@gastrotools.dk

  • Vores 7 mest populære knive og det essentielle strygestål - til enhver opgave i køkkenet 
  • Mængderabat (Normalpris købt enkelvis: 6.392 kr.)
  • 67 lag stål med en kerne af VG10 (HRC 61) for ultimativ skarphed og holdbarhed
  • Ergonomisk antislip-håndtag i sort G10-komposit sikrer et godt greb
Læs mere

Er du en af dem, der elsker kvalitet og ikke vil gå på kompromis, når du skal slå dine folder i køkkenet? Så er knivsættet her, “The Ultimate Collection”, lige noget for dig. Pakken indeholder ikke mindre end 7 knive i 67 lag stål, der ruster dig til at klare enhver opgave i køkkenet. Som prikken over i'et får du også et keramisk strygestål.

 

  • Indeholder Santoku og Gyuto kokkeknive, Forskærer-, Nakiri-, Utility-, urte- og brødkniv.
  • Inklusiv keramisk strygestål på 30 cm.
  • Knivbladenes længder: Gyuto kokkekniv 21 cm, Santoku kokkekniv 18 cm, Nakiri 18 cm, forskærerkniv 21 cm, Utilitykniv 12 cm, Urtekniv 9 cm, Brødkniv 21 cm.
  • Hårdhed: 60 HRC
  • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
  • Skæfte: Ergonomisk og slidstærkt sort G10-komposit
  • Leveres i sort gaveæske m. magnetlukning

Anbefalet tilføjelse

Slibesæt

957,00 DKK

Udsolgt

 

Gratis Oeko-Tex certificeret mulepose medfølger. (Værdi: 99 DKK)

Perfekt indkøbsnet, når du handler ind til dine mange kommende køkkenoplevelser.

Et knivsæt i 8 dele, der vil fuldende dit køkken

Er du tvivl om, hvilke køkkenknive der er nødvendige at have i et køkken? Vi giver dig svaret. I knivsættet her får du ikke mindre end 7 køkkenknive, der er smedet af 67 lag kvalitetsstål med en kerne af VG10.

Pakken indeholder kokkeknivene Santoku og Gyuto ‒ to allround knive, der kan bruges til både stort og småt i køkkenet. Du får også en Nakiri-kniv, der er din tro følgesvend, hver gang der skal ordnes grøntsager. Forskærerkniven bliver din bedste ven, når oksestegen skæres for eller kyllingen parteres.

Når du skal filetere fisk eller udføre særlig præcisionsarbejde, er Utilitykniven din bedste ven. Og sidst, men bestemt ikke mindst, får du også en uundværlig brødkniv og urtekniv med i pakken.

Når kvalitet, design og unik skarphed går op i en højere enhed

Hver kniv er smedet af 67 lag stål og har en stålkerne af VG10. Det giver knivene en unik skarp- og holdbarhed, som varer ved hele livet igennem. De ergonomiske G10-komposit greb er samtidig med til at sikre, at du kan holde fuldt fokus på at udfolde dine gastronomiske evner. Er du træt af løbende at skifte dine knive ud? Godt. Det slipper du nemlig for nu med Gastrotools’ knivsæt i 8 dele.

Udforsk knivserien

Innovative smedeteknologier og avancerede materialer

Ekstrem skarphed og styrke kendetegner køkkenknivene fra Gastrotools. Hver enkelt kniv smedes med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Stolte smedetraditioner kombineret med innovativ teknologi og enestående ståltyper skaber forudsætningerne for den ultimative køkkenkniv. Køkkenknive for livet.

Ekstrem hårdhed og skarphed

Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.

Æstetisk skønhed og ultimativ styrke

Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.

Anbefalet af professionelle

Dak Wichangoen

Tidl. Michelinkok og dommer i Masterchef

"Jeg synes at Gastrotools køkkenværktøj er genialt"

Thomas Rode Andersen

Tidl. Michelin-kok

”Hold k*ft den er skarp. Det her er måske den skarpeste kniv, jeg nogensinde har brugt”

Jacob Jørgsholm

Indehaver af Feed Bistro

”Der er ikke tid til sløve knive, og der er ikke tid til værktøj, der ikke virker. Så det hjælper utrolig meget min dag, at jeg har noget, jeg ved ikke går i stykker - og noget som bare spiller.”

Kamilla Seidler

Direktør og køkkenchef, Restaurant Lola

“Skarpe knive er alfa og omega”

Kasper Correll

Ass. Køkkenchef, Restaurant Uformel

”De er flotte, de ligger godt i hånden og de holder skarpheden. Du kan ikke få en kniv i den kaliber til den pris andre steder på markedet.”

Brian Mark Hansen

Køkkenchef, Søllerød Kro

”Den er skarp som et samuraisværd”

5.0
Rated 5.0 stars
Baseret på 19 anmeldelser
Total 5 stjerneanmeldelser: 19 Total 4 stjerneanmeldelser: 0 Total 3 stjerneanmeldelser: 0 Total 2 stjerneanmeldelser: 0 Total 1 stjerneanmeldelser: 0
100%ville anbefale dette produkt
19 anmeldelser
  • KE
    Knud Erik P.
    Godkendt kunde
    Jeg anbefaler dette produkt
    Rated 5 stars
    1 uge siden
    Bedste investering

    Super glad for sættet, også efter et år

  • JR
    Jacob Rahbek B.
    Godkendt kunde
    Jeg anbefaler dette produkt
    Rated 5 stars
    2 uger siden
    Super knive

    Super knive til en god pris.

  • SL
    Simon Lau Hager O.
    Godkendt kunde
    Jeg anbefaler dette produkt
    Rated 5 stars
    2 uger siden
    Knive

    Jeg har kun ros, er glade for mine knive

  • BM
    Bo M.
    Godkendt kunde
    Jeg anbefaler dette produkt
    Rated 5 stars
    2 uger siden
    perfekt

    Alle knive super skabe og lækre at holde ved , glæder mig hverdag over at bruge dem

  • CR
    Christian R.
    Godkendt kunde
    Jeg anbefaler dette produkt
    Rated 5 stars
    2 uger siden
    Lækkert knivsæt

    Bedste knive jeg har arbejdet med

Anmeldelser indlæstAnmeldelser tilføjet