Pizza bianca med butternut squash, feta og salvie
Scan koden, og se opskriften på telefonen.
Gastrotools
Opskrifter fra professionelle
Vil du gerne prøve noget andet end den klassiske pizza med tomatsauce og mozzarella? Så giv denne pizza bianca med butternut squash et skud.
Kombination af den salte feta, den bitre valnød, den parfumerede salvie og søde honning fungerer fantastisk sammen og er helt sikkert en smagsoplevelse, du ikke må snyde dig selv for.
Personer
: 4
Pizza(er)
Ingredienser
1
portion pizzadej klar til fyld
200
g
mascarpone
0.5
butternut squash
200
g
feta
Et bundt salvie
2
spsk
honning
60
g
ristede valnøddekerner
Friskkværnet peber
Salt
Hold skærmen tændt
Fremgangsmåde
Trin 1/5
Skræl butternut squash, og skær den i tynde skiver.
Trin 2/5
Fordel mascarponen på pizzabunden, læg skiverne af butternut squash ovenpå, og drys med salt.
Trin 3/5
Bag pizzaen på bagestål, til bunden er sprød og har brune pletter på kanten.
Trin 4/5
Smuldr feta over pizzaen. Fordel valnøddekerner og salvie ovenpå, og slut af med nogle tynde streger honning i cirkler.
Trin 5/5
Kværn frisk peber over pizzaen, og servér.
Udforsk flere opskrifter
Se alle
