Filetkniv

20 cm |
4.9
Rated 4.9 out of 5 stars
31 Anmeldelser

Spar 20% ved køb af 3+ knive med koden BDEK20

899 kr.

20 cm slankt blad, perfekt til filetering af fisk og udbening af kød

  • Perfekt til filetering og udbening af kød og fisk
  • Ultraskarpt stål: 67 lag VG10-stål (61 HRC)
  • Komfortabelt greb: Håndtag i G10-komposit
  • Perfekt balance: Gør snittearbejdet let og behageligt

Gratis levering
Gratis retur indenfor 30 dage
24 timers support

<ul>
<li>Særligt velegnet til udskæring af fisk, udbening og afpudsning.</li>
<li>Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)<br>
</li>
<li>Hårdhed: 60-61 HRC</li>
<li>Skæfte: Ergonomisk sort G10-komposit, der sikrer dig et fast greb</li>
<li>Knivbladets længde: 20 cm</li>
<li>Vægt: 187g</li>
</ul>

  • Særligt velegnet til udskæring af fisk, udbening og afpudsning.
  • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
  • Hårdhed: 60-61 HRC
  • Skæfte: Ergonomisk sort G10-komposit, der sikrer dig et fast greb
  • Knivbladets længde: 20 cm
  • Vægt: 187g
  • Brug kun skærebrætter i plastik eller træ
  • Vask altid op i hånden, og tør af med det samme
  • Brug et keramisk strygestål og/eller slibesten

<ul>
<li>Brug kun skærebrætter i plastik eller træ</li>
<li>Vask altid op i hånden, og tør af med det samme</li>
<li>Brug et keramisk strygestål og/eller slibesten</li>
</ul>

  • Særligt velegnet til udskæring af fisk, udbening og afpudsning.
  • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
  • Hårdhed: 60-61 HRC
  • Skæfte: Ergonomisk sort G10-komposit, der sikrer dig et fast greb
  • Knivbladets længde: 20 cm
  • Vægt: 187g
  • Brug kun skærebrætter i plastik eller træ
  • Vask altid op i hånden, og tør af med det samme
  • Brug et keramisk strygestål og/eller slibesten

Anbefalet tilføjelse

Præcision, skarphed og godt design samlet i én kniv

Endelig kan vi præsentere denne Limited Edition filetkniv - kun i 200 eksemplarer.
Det slanke, men stærke, knivblad er perfekt til den friske fangst fra havet, når der skal laves præcise snit og smukke fileter af laks, ørred, torsk - eller din yndlingsfisk. 

Med denne filetkniv fra Gastrotools har du et værktøj ved hånden, der sikrer dig et sikkert og præcist snit ‒ hver eneste gang. Uanset om det gælder filetering, udbening eller afpudsning af kød. 

Skæftet af komposit, sikrer et godt greb, så du altid kan håndtere kniven sikkert.

    Filetering af fisk kræver præcision ‒ og den rigtige filetkniv.

    Med sit fleksible og smalle blad bliver filetering af fisk endnu nemmere. Filetknivens blad på 20 cm gør det muligt at følge fiskeben og skære fileten fra hurtigt og nemt. Du kan også bruge filetkniven til afpudsning af kød eller udbening af fjerkræ. Gastrotools’ behagelige greb gør filetering til en leg.

    En filetkniv, der fuldender din værktøjskasse

    Filetkniven giver dig, med sine 67 lag stål, en unik præcision og skarphed. Selve kernen af kniven består af VG10-stål, og den samlede kombination af stål skaber et bølget udseende og en hårdhed på hele 60 HRC på Rockwell-skalaen. Andre typer køkkenknive vil typisk have en hårdhed på 55 HRC. Hårdheden betyder, at den holder sig skarp i lang tid, og du får et stykke værktøj for livet. Her får du en filetkniv, der uden tvivl vil sætte prikken over i’et i din værktøjskasse.

    Ekstrem hårdhed og skarphed

    Vores køkkenknive er en fejring af avanceret teknologi og traditionelt håndværk. VG10-stålets unikke sammensætning sikrer en knivbladshårdhed på imponerende 61 HRC, hvilket overgår standard køkkenknive betydeligt. Dette betyder ikke blot en skarphed, der varer, men også en pålidelighed, du kan stole på hver dag, år efter år.

    Læs mere om VG10-stål

    Æstetisk skønhed og ultimativ styrke

    Ikke alene er vores køkkenknive en fryd for øjet med sine 67 lag af stål, der skaber et betagende bølgemønster, men hvert lag bidrager også til en styrke, der beskytter kernen og sikrer knivens integritet. Uanset om du skærer, hakker eller fileterer, udtrykker vores køkkenknives design en balance mellem kunst og videnskab.

    Ekstrem skarphed for livet

    Betroet af professionelle

    Thomas Rode

    Tidl. Michelinkok

    Dak Wichangoen

    Tidl. Michelinkok og dommer i Masterchef

    Brian Mark Hansen

    Køkkenchef, Søllerød Kro

    Jeppe Foldager

    Køkkenchef, Dragsholm Slot

    4.9
    Rated 4.9 out of 5 stars
    Baseret på 31 anmeldelser
    Total 5 stjerneanmeldelser: 28 Total 4 stjerneanmeldelser: 3 Total 3 stjerneanmeldelser: 0 Total 2 stjerneanmeldelser: 0 Total 1 stjerneanmeldelser: 0
    100%ville anbefale dette produkt
    31 anmeldelser
    • CL
      Christian L.
      Godkendt kunde
      Jeg anbefaler dette produkt
      Rated 5 out of 5 stars
      2 dage siden
      Filetkniv

      Super kniv

    • JJ
      Jette J.
      Godkendt kunde
      Jeg anbefaler dette produkt
      Rated 5 out of 5 stars
      1 uge siden
      Flot design

      Flot design og ligger godt i hånden

    • AL
      annita l.
      Godkendt kunde
      Jeg anbefaler dette produkt
      Rated 5 out of 5 stars
      2 uger siden
      Hurtig levering

      Kniven var en gave og jeg fik den tilsendt hurtigt.

    • PP
      Pernille P.
      Godkendt kunde
      Jeg anbefaler dette produkt
      Rated 5 out of 5 stars
      8 måneder siden
      Fantastisk kniv!

      👌🏼

    • BC
      Bente C.
      Godkendt kunde
      Jeg anbefaler dette produkt
      Rated 5 out of 5 stars
      8 måneder siden
      Fantastisk👍

      Prøvede den første gang til en kalveculotte skulle skære sølvsenen fra det var kniven perfekt til👍😊

    Anmeldelser indlæstAnmeldelser tilføjet