Guides
Seneste
5 ting du kan bruge dit rivejern til
Et godt rivejern er essentielt i ethvert køkken og tjener mange forskellige formål, når du kokkererer. Måske bruger du mest dit rivejern til at rive gulerødder,...
Skærebrætter af træ eller plastik - Hvad er bedst?
Skærebrættet er et ofte overset redskab i køkkenet: ”Et skærebræt er jo bare et skærebræt”. Når du arbejder med et skærebræt i dårlig kvalitet eller...
Gryder og pander: Emaljeret vs. ubehandlet støbejern
Emaljeret støbejern og ubehandlet/rå støbejern består af den samme kerne, men er vidt forskellige når det kommer til, hvordan du skal bruge og pleje dem....
Bag designet: Støbejernspander og -gryder
Da vi besluttede os for at udvikle en moderne støbejernskollektion, skulle der gå mere end et år, før vi endte med de gryder og stegepander, som vi...
Jernpande-guide: Spørgsmål og svar (FAQ)
Selvom mange professionelle kokke sværger til carbonstålpander, er det stadig sjældnere at finde blandt hjemmekokke. Hvis du spørger os, så er denne type pande helt fantastisk -...
Hvad er en jernpande?
Jernpander kendes under mange navne med samme betydning - herunder carbonstål, kulstofstål, kulstål eller pladejern, som alle er betegnelser for samme fantastiske stegepandetype. Jernpander kombinerer...
Disse værktøjer skal du have i køkkenet
Når man har passion for madlavning, kan man hurtigt lade sig blive grebet af alle de muligheder, der er for at købe spændende udstyr til...
Den komplette artikel om strygestål
Vi elsker skarpe knive hos Gastrotools. De gør arbejdet i køkkenet hurtigere, nemmere og ikke mindst sjovere. Men for at have skarpe knive længere end...
En introduktion til de forskellige køkkenknive
Her hos Gastrotools finder du et væld af forskellige knive. Men hvornår er det, at du skal bruge en utility kniv fremfor urtekniven. Og kan...