Tag med os til Frankrig syd for Lyon, hvor vi producerer vores skærebrætter i fransk egetræ - på et familiedrevet værksted, med mere end 100 års...

Når det kommer til skærebrætter, bør du altid gå efter et i træ frem for plastik eller bambus. Plastikskærebrætter holder ikke så længe, som man...

Et skærebræt i 100% egetræ er både smukt, naturligt antibakterielt og holder i rigtig mange år, hvis du passer på det.  Her er fem gode grunde...

Skarpe knive er afgørende i køkkenet og hvis du vil sikre at dine knive altid er så skabe som mulige, så kræver det ind in mellem...

Skærebrættet er et ofte overset redskab i køkkenet: ”Et skærebræt er jo bare et skærebræt”. Når du arbejder med et skærebræt i dårlig kvalitet eller...

Bliv klogere på fedt, hvordan vi bruger det i madlavningen - og hvorfor du bør kende til “rygepunktet” (eller “røgpunktet”). Når du har læst artiklen...

Emaljeret støbejern og ubehandlet/rå støbejern består af den samme kerne, men er vidt forskellige når det kommer til, hvordan du skal bruge og pleje dem....

Kasseroller, gryder og stegepander - Emaljeret støbejern fortjener pleje og en kærlig hånd. Her er den ultimative guide til at lave mad i støbejern og...

Da vi besluttede os for at udvikle en moderne støbejernskollektion, skulle der gå mere end et år, før vi endte med de gryder og stegepander, som vi...