✓ Gratis levering ✓ Julegaver byttes frem til d. 15. januar ✓ Sikker e-handel

Utilitykniv

DKK 499,00


Kun få på lager: Levering 1-3 dage

             ✓ Gratis levering
             ☺︎ 100% tilfredshedsgaranti
             ↩︎ Forlænget returret til d. 15. januar

I sin størrelse ligger utilitykniven mellem den klassiske kokkekniv og urtekniven, men knivbladet er smallere og mere lige. Den er perfekt til en lang række mindre opgaver, hvor præcise snit er nødvendige.

Japanske køkkenknive egenskaber

I sin størrelse ligger utilitykniven mellem den klassiske kokkekniv og urtekniven, men knivbladet er smallere og mere lige. Den er perfekt til en lang række mindre opgaver, hvor præcise snit er nødvendige; broccoli, grønne bønner eller andre mindre grøntsager. Nogle kokke bruger også utilitykniven i hånden - næsten som en stor urtekniv. Andre bruger oftest kniven som et mindre alternativ til kokkekniven. Det let buede blad gør det muligt at snitte i moderate vugge-bevægelser. Utilitykniven er behændig nok til at pille et løg i hånden for derefter at snitte det med det samme.

EN SERIE AF SKARPE OG SLIDSTÆRKE KØKKENKNIVE

Denne 12 cm utilitykniv er en del af Gastrotools serie af smagfulde og nutidige køkkenknive. Gastrotools knivserien byder på smukke Damaskus-smedede blade og elegante sorte Micarta-skæfter. Bag det smukke ydre gemmer sig en utrolig funktionalitet: en barberbladsskarp knivsæg sikrer maksimal ydeevne. Den skærende midte af VG10-kernestål, som sikrer ekstrem hårdhed og skarphed, er omgivet af 66 lag rustfrit Damaskusstål. Som det endelige led i produktionen bankes stålet sammen under både høje og lave temperaturer, hvorefter knivbladet sandblæses, så de smukke bølgende mønstre fra det foldede stål træder frem. Inden knivene pakkes i æsker håndslibes æggen på traditionelle vådsten. Resultatet er en serie af køkkenknive, som er skarpe, holdbare og rustfrie, lige så vel som smukke og elegante. I Gastrotools serie af køkkenknive finder du et bredt udvalg af køkkenknive til forskellige skæreopgaver.

  • Multifunktionel og praktisk størrelse
  • Håndsleben 19-graders knivsæg
  • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit japansk Damaskusstål (67 lag i alt)
  • Hårdhed: 61 HRC
  • Skæfte: Slidstærkt og ergonomisk G10-komposit
  • Knivbladets længde: 12 cm
  • Japansk kvalitetsstål

MULTIFUNKTIONEL - OG MEGET PRAKTISK

Japanske køkkenknive egenskaber

I sin størrelse ligger utilitykniven mellem den klassiske kokkekniv og urtekniven, men knivbladet er smallere og mere lige. Den er perfekt til en lang række mindre opgaver, hvor præcise snit er nødvendige; broccoli, grønne bønner eller andre mindre grøntsager. Nogle kokke bruger også utilitykniven i hånden - næsten som en stor urtekniv. Andre bruger oftest kniven som et mindre alternativ til kokkekniven. Det let buede blad gør det muligt at snitte i moderate vugge-bevægelser. Utilitykniven er behændig nok til at pille et løg i hånden for derefter at snitte det med det samme.

EN SERIE AF SKARPE OG SLIDSTÆRKE KØKKENKNIVE

Denne 12 cm utilitykniv er en del af Gastrotools serie af smagfulde og nutidige køkkenknive. Gastrotools knivserien byder på smukke Damaskus-smedede blade og elegante sorte Micarta-skæfter. Bag det smukke ydre gemmer sig en utrolig funktionalitet: en barberbladsskarp knivsæg sikrer maksimal ydeevne. Den skærende midte af VG10-kernestål, som sikrer ekstrem hårdhed og skarphed, er omgivet af 66 lag rustfrit Damaskusstål. Som det endelige led i produktionen bankes stålet sammen under både høje og lave temperaturer, hvorefter knivbladet sandblæses, så de smukke bølgende mønstre fra det foldede stål træder frem. Inden knivene pakkes i æsker håndslibes æggen på traditionelle vådsten. Resultatet er en serie af køkkenknive, som er skarpe, holdbare og rustfrie, lige så vel som smukke og elegante. I Gastrotools serie af køkkenknive finder du et bredt udvalg af køkkenknive til forskellige skæreopgaver.

SPECIFIKATIONER

  • Multifunktionel og praktisk størrelse
  • Håndsleben 19-graders knivsæg
  • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit japansk Damaskusstål (67 lag i alt)
  • Hårdhed: 61 HRC
  • Skæfte: Slidstærkt og ergonomisk G10-komposit
  • Knivbladets længde: 12 cm
  • Japansk kvalitetsstål

Kundeanmeldelser

Baseret på 7 anmeldelser Skriv en anmeldelse