Spar 298 kr.
5-ply sæt

Er du træt af kogegrej, som skal udskiftes årligt?

Der findes en bedre løsning, som Michelinkokke sværger til. Og som ovenikøbet giver dig fantastiske stegeresultater, er fri for PFAS og holder hele livet. Materialet hedder 5-ply, og professionelle kokke sværger til det af en god grund. For det er ikke som “almindelige” gryder og pander i rustfrit stål, som typisk laves i et enkelt lag billigt stål med en påsat “sandwich”-bund, hvor maden nemt brænder fast på grund af ujævn varmefordeling.

Vi har spurgt landets bedste kokke, hvordan den ultimative serie af gryder og pander ser ud. Og her er den - med professionelle detaljer som den lukkede hældekant og et materialevalg, som bruges på verdens bedste restauranter. Glæd dig til at kreere kulinariske mesterværker til dine heldige gæster med det komfortable og kølige CoolGrip-håndtag i børstet stål.

Modsat nonstick-pander holder 5-ply hele livet, giver perfekte stegeskorper (nonstick tåler typisk ikke høje stegetemperaturer) - og du skal ikke være nervøs for, om der frigives tvivlsomme PFAS-stoffer til din mad. Du kan tilberede alt i 5-ply. Selv spejlæg og fisk slipper panden - se hvor nemt det er i videoen længere nede på siden.

Serien er håndlavet i Italien af vores venner og samarbejdspartnere Franco, Mario og Eliano, som på deres familieværksted med over 130 års ekspertise omhyggeligt producerer hvert produkt. Det er din garanti for en kvalitet, som holder hele livet. 
Invester i nyt kogegrej for sidste gang, og imponer dine gæster med fantastiske stegeskorper og saucer - naturligvis fri for PFAS.

5-ply sæt

3 dele |
2.849 kr. 3.147 kr. Spar 9%

Fundamentet i ethvert køkken. Konstrueret i 5 lag for jævn varmefordeling og professionelle resultater - hele livet.

  • Produceret i Italien
  • Fri for PFAS
  • CoolGrip-håndtag
  • Kan bruges på alle varmekilder - inkl. induktion
  • Indeholder kasserolle, gryde & stegepande 28 cm

Stegepande 24 cm indgår normalt i dette sæt, men er udsolgt. Køber du sættet nu, kan du sende en mail, når panden er tilbage, og få tilsvarende mængderabat.

Gratis levering
Gratis retur indenfor 30 dage
24 timers support

<strong>Stegepande 28 cm</strong>
<ul>
<li>Diameter indvendig: 28 cm</li>
<li>Diameter udvendig: 29,5 cm</li>
<li>Stegeflade: 22 cm</li>
<li>Bund: 21 cm</li>
<li>Tykkelse: 2,6 mm</li>
<li>Højde: 5,2 cm (9,5 cm inkl. håndtag)</li>
<li>Længde inkl. håndtag: 52 cm</li>
<li>Vægt: 1402 g</li>
</ul>
<strong>Gryde 4L m. låg</strong>
<ul>
<li>Indvendig diameter: 20 cm</li>
<li>Udvendig diameter: 21,5 cm</li>
<li>Stegeflade diameter: 18 cm</li>
<li>Bund diameter: 17 cm</li>
<li>Kapacitet: 4L</li>
<li>Tykkelse: 2,6 mm</li>
<li>Tykkelse låg: 1 mm</li>
<li>Højde: 13,3 cm (16,5 cm inkl. låg)</li>
<li>Vægt: 1426 g (1788 g inkl. låg)</li>
</ul>
<strong>Kasserolle 2,5L m. låg</strong>
<ul>
<li>Indvendig diameter: 18 cm</li>
<li>Udvendig diameter: 19,5 cm</li>
<li>Stegeflade diameter: 16 cm</li>
<li>Bund diameter: 15 cm</li>
<li>Kapacitet: 2,5L</li>
<li>Tykkelse: 2,6 mm</li>
<li>Tykkelse låg: 1 mm</li>
<li>Længde inkl. håndtag: 36 cm</li>
<li>Højde: 10,2 cm (13,4 cm inkl. låg)</li>
<li>Vægt: 1030 g (1444 g inkl. låg)</li>
</ul>

Stegepande 28 cm
  • Diameter indvendig: 28 cm
  • Diameter udvendig: 29,5 cm
  • Stegeflade: 22 cm
  • Bund: 21 cm
  • Tykkelse: 2,6 mm
  • Højde: 5,2 cm (9,5 cm inkl. håndtag)
  • Længde inkl. håndtag: 52 cm
  • Vægt: 1402 g
Gryde 4L m. låg
  • Indvendig diameter: 20 cm
  • Udvendig diameter: 21,5 cm
  • Stegeflade diameter: 18 cm
  • Bund diameter: 17 cm
  • Kapacitet: 4L
  • Tykkelse: 2,6 mm
  • Tykkelse låg: 1 mm
  • Højde: 13,3 cm (16,5 cm inkl. låg)
  • Vægt: 1426 g (1788 g inkl. låg)
Kasserolle 2,5L m. låg
  • Indvendig diameter: 18 cm
  • Udvendig diameter: 19,5 cm
  • Stegeflade diameter: 16 cm
  • Bund diameter: 15 cm
  • Kapacitet: 2,5L
  • Tykkelse: 2,6 mm
  • Tykkelse låg: 1 mm
  • Længde inkl. håndtag: 36 cm
  • Højde: 10,2 cm (13,4 cm inkl. låg)
  • Vægt: 1030 g (1444 g inkl. låg)
  • Kan gå i ovnen op til 430 grader
  • Tåler opvaskemaskine
  • Livstidsgaranti

<ul>
<li>Kan gå i ovnen op til 430 grader
</li>
<li>Tåler opvaskemaskine
</li>
<li>Livstidsgaranti</li>
</ul>

Stegepande 28 cm
  • Diameter indvendig: 28 cm
  • Diameter udvendig: 29,5 cm
  • Stegeflade: 22 cm
  • Bund: 21 cm
  • Tykkelse: 2,6 mm
  • Højde: 5,2 cm (9,5 cm inkl. håndtag)
  • Længde inkl. håndtag: 52 cm
  • Vægt: 1402 g
Gryde 4L m. låg
  • Indvendig diameter: 20 cm
  • Udvendig diameter: 21,5 cm
  • Stegeflade diameter: 18 cm
  • Bund diameter: 17 cm
  • Kapacitet: 4L
  • Tykkelse: 2,6 mm
  • Tykkelse låg: 1 mm
  • Højde: 13,3 cm (16,5 cm inkl. låg)
  • Vægt: 1426 g (1788 g inkl. låg)
Kasserolle 2,5L m. låg
  • Indvendig diameter: 18 cm
  • Udvendig diameter: 19,5 cm
  • Stegeflade diameter: 16 cm
  • Bund diameter: 15 cm
  • Kapacitet: 2,5L
  • Tykkelse: 2,6 mm
  • Tykkelse låg: 1 mm
  • Længde inkl. håndtag: 36 cm
  • Højde: 10,2 cm (13,4 cm inkl. låg)
  • Vægt: 1030 g (1444 g inkl. låg)
  • Kan gå i ovnen op til 430 grader
  • Tåler opvaskemaskine
  • Livstidsgaranti

Anbefalet tilføjelse

Madpincet

119 kr.

 

Er du træt af kogegrej, som skal udskiftes årligt?

Der findes en bedre løsning, som Michelinkokke sværger til. Og som ovenikøbet giver dig fantastiske stegeresultater, er fri for PFAS og holder hele livet. Materialet hedder 5-ply, og professionelle kokke sværger til det af en god grund. For det er ikke som “almindelige” gryder og pander i rustfrit stål, som typisk laves i et enkelt lag billigt stål med en påsat “sandwich”-bund, hvor maden nemt brænder fast på grund af ujævn varmefordeling.

Vi har spurgt landets bedste kokke, hvordan den ultimative serie af gryder og pander ser ud. Og her er den - med professionelle detaljer som den lukkede hældekant og et materialevalg, som bruges på verdens bedste restauranter. Glæd dig til at kreere kulinariske mesterværker til dine heldige gæster med det komfortable og kølige CoolGrip-håndtag i børstet stål.

Modsat nonstick-pander holder 5-ply hele livet, giver perfekte stegeskorper (nonstick tåler typisk ikke høje stegetemperaturer) - og du skal ikke være nervøs for, om der frigives tvivlsomme PFAS-stoffer til din mad. Du kan tilberede alt i 5-ply. Selv spejlæg og fisk slipper panden - se hvor nemt det er i videoen længere nede på siden.

Serien er håndlavet i Italien af vores venner og samarbejdspartnere Franco, Mario og Eliano, som på deres familieværksted med over 130 års ekspertise omhyggeligt producerer hvert produkt. Det er din garanti for en kvalitet, som holder hele livet. 
Invester i nyt kogegrej for sidste gang, og imponer dine gæster med fantastiske stegeskorper og saucer - naturligvis fri for PFAS.

Konstrueret til bedre madlavning

Vi skaber 5-ply serien i 5 lag metal, hvoraf de 3 midterste lag i aluminium leder varmen 15 gange bedre end rustfrit stål. Det betyder, at varmen fordeles jævnt og hurtigt, så din mad ikke brænder på. Det yderste lag i magnetisk 430 rustfrit stål er optimeret til induktion, mens det inderste 304 stål er enormt korrosionsbestandigt - og giver dig alle fordelene ved rustfrit stål i høj kvalitet.

Udforsk den innovative konstruktion

"I kroens køkken holder det standarden"

Sådan lyder ordene fra Brian Mark, køkkenchef på Søllerød Kro, som siden 2007 har haft en stjerne i Michelin-guiden. Brian Mark har i 2023 vundet verdens mest prestigefyldte kokkekonkurrence, “Bocuse d’Or”, der også kaldes det uofficielle verdensmesterskab indenfor faget.
Klik på videoen og se hele anmeldelsen.

Sådan laver du mad med 5-ply

5-ply til Sol over Gudhjem

Det var med 5-ply i køkkenerne, da professionelle kokke konkurrerede i Danmarks største kokkekonkurrence i sommer.

"Uanset om du er konkurrerende kok på havnen i Gudhjem eller passioneret hjemmekok, får du køkkenværktøj i professionel kvalitet mellem hænderne," lyder det fra tidligere Michelin-kok og stifter af Sol over Gudhjem, Mikkel Marschall.

Læs mere her

Betroet af professionelle

Thomas Rode

Tidl. Michelinkok

Dak Wichangoen

Tidl. Michelinkok og dommer i Masterchef

Brian Mark Hansen

Køkkenchef, Søllerød Kro

Jeppe Foldager

Køkkenchef, Dragsholm Slot

Adam Price

TV-kok & kogebogsforfatter

Udforsk vores tips & tricks

Michelin-kokke sværger til 5-ply: Her er hvorfor

Carbonstål vs. 5-ply rustfrit stål - Guide til stegepander

7 grunde til, at vælge gryder og pander i 5-ply

Sådan rengør du dit kogegrej i rustfrit stål

Så nemt er det at lave mad i en stegepande i rustfrit stål

Bag designet og produktionen: Gryder og pander i rustfrit stål

Opskrifter med 5-ply

Brun sovs

Den brune sovs er det, du sætter på julebordet, der binder alle andre elementer sammen til den julemenu, vi kender. Derfor er det selvfølgelig afgørende,...

Flæskesteg med sprøde svær

En af de helt store klassikere på det danske julebord: Flæskesteg. De sprøde svær er kendt for at give hjemmekokkene sved på panden, men her...

Cacio e pepe

I samarbejde med Adam Price får du her hans opskrift på cacio e pepe. Retten består af få ingredienser og tager ikke længere tid at...

Sauce Bearnaise

Lær at lave en fransk klassiker, sauce bearnaise. Brian Mark giver dig her sin opskrift både på selve saucen og en hjemmelavet bearnaiseessens, som skal bruges. Denne...

Sauce Blanquette

"Verdens nemmeste og måske mest alsidige sauce". Sådan beskriver Brian Mark sauce blanquette, som han her giver dig sin opskrift på. Saucen er lettere at...

Hønsefond

Her får du Brian Mark Hansens opskrift på hønsefond, som er en hyppigt brugt ingrediens i mange af retterne på Michelinrestauranten Søllerød Kro, hvor han...

Sådan steger du en tournedos

Tournedos er noget af det lækreste, du kan lave med en oksemørbrad, hvor kødet virkelig kommer til sin ret. Her guider Brian Mark, køkkenchef på...

Risotto m. ramsløg og ærter

Den klassiske risotto fås her i en grøn version med ramsløg og ærter, som både giver en smuk farve og en frisk smag sammenlignet med...

Anbefalet til dig

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)