Skab professionelle resultater i dit eget køkken
Vi har spurgt landets bedste kokke, hvordan den ultimative serie af gryder og pander ser ud, og her er den. Med professionelle detaljer som hældekant og et materialevalg, der bruges på verdens bedste restauranter. Med sin rummelige kapacitet er gryden på 7L uundværlig i ethvert køkken - perfekt til at koge en hjemmelavet fond, kreere smagfulde supper eller tilberede store gryderetter til hele familien.
Med 5-ply får du en uopslidelig gryde, der holder hele livet med alle fordelene ved rustfrit stål: lav vedligeholdelse, egnet til alle typer madlavning, og så slipper du for PFAS og andre former for skadelige belægninger, der bliver slidt af med tiden og ender i maden.
Gryden giver en utrolig jævn varmefordeling på grund af konstruktionen i fem lag, frem for de tre lag man typisk får med kogegrej i rustfrit stål. Derfor undgår du hotspots i bunden af din gryde, der kan resultere i brændt mad, ujævn tilberedning og skilte saucer.
Du opnår en effektiv varmekontrol takket være kernen af aluminium, der har en sublim varmeledning og giver dig mulighed for hurtigt at hæve eller sænke temperaturen i gryden. Modsat kogegrej med en påsat sandwichbund, vil du opleve, at varmen naturligt spreder sig op langs grydens kant, fordi hele gryden består af 5-ply - ideelt til retter som risotto og simreretter.
En pasta- og dampindsats er den ideelle opgradering til din gryde i 5-ply. De robuste håndtag på indsatserne gør det nemt at sænke dem ned i spilkogende vand eller i en dampende gryde uden at brænde sig, og lige så nemt at løfte dem op, når maden er færdig. Og skal du skylle indholdet i koldt vand for at stoppe tilberedningen, kan du let løfte indsatsen over under den kolde hane. Perfekt til pasta, dumplings eller saftig fisk.
Alle dele er håndlavet i Italien af vores venner og samarbejdspartnere Franco, Mario og Eliano, som på deres familieværksted med over 130 års ekspertise omhyggeligt producerer hvert produkt. Det er dansk design, italiensk håndværk og din garanti for kvalitet fra øverste hylde.
Gryde 7 L + Dampindsats + Pastaindsats
-
Produceret i Italien
-
Konstruktion i fem lag
-
Låg, pastaindsats og dampindsats medfølger
-
Kan bruges på alle varmekilder
Vælg variant
Dampindsats + Pastaindsats
899 kr.
Sæt
Værdi 1.098 kr.
Gryde 7 L + Dampindsats + Pastaindsats
2.399 kr.
Sæt
Værdi 2.597 kr.
Øvrigt tilbehør:
- Diameter indvendig: 24 cm
- Diameter udvendig: 25,6 cm
- Stegeflade: 21,3 cm
- Bund: 21,5 cm
- Kapacitet: 7L
- Tykkelse: 2,5 mm
- Tykkelse låg: 1mm
- Højde: 15,7 cm (20 cm inkl. låg)
- Vægt: 2024 g (2502 g inkl. låg)
- Højde: 10 cm
- Bredde inkl. håndtag: 32,7 cm
- Diameter top (eksl. håndtag): 25,4 cm
- Diameter bund: 19,6 cm
- Tykkelse: 2 mm
- Vægt: 634 g
- Højde: 15,6 cm
- Bredde inkl. håndtag: 32,1 cm
- Diameter top (ekskl. håndtag): 25 cm
- Diameter bund:22,2 cm
- Tykkelse: 2 mm
- Vægt: 762 g
- 25,9 cm( 30,2 cm inkl. låg)
- 3386 g ( 3862 g inkl. låg)
- Tåler opvaskemaskine.
- Gryden varmes op på medium varme.
- Kan gå i ovn op til 300 grader.
- Gryden er kompatibel med alle varmekilder, også induktion.
- Det er naturligt og uden betydning, at der kan opstå kalkaflejringer, regnbuepletter og lignende i overfladen på rustfrit stål, men det kan let fjernes med eddike.
Skab professionelle resultater i dit eget køkken
Vi har spurgt landets bedste kokke, hvordan den ultimative serie af gryder og pander ser ud, og her er den. Med professionelle detaljer som hældekant og et materialevalg, der bruges på verdens bedste restauranter. Med sin rummelige kapacitet er gryden på 7L uundværlig i ethvert køkken - perfekt til at koge en hjemmelavet fond, kreere smagfulde supper eller tilberede store gryderetter til hele familien.
Med 5-ply får du en uopslidelig gryde, der holder hele livet med alle fordelene ved rustfrit stål: lav vedligeholdelse, egnet til alle typer madlavning, og så slipper du for PFAS og andre former for skadelige belægninger, der bliver slidt af med tiden og ender i maden.
Gryden giver en utrolig jævn varmefordeling på grund af konstruktionen i fem lag, frem for de tre lag man typisk får med kogegrej i rustfrit stål. Derfor undgår du hotspots i bunden af din gryde, der kan resultere i brændt mad, ujævn tilberedning og skilte saucer.
Du opnår en effektiv varmekontrol takket være kernen af aluminium, der har en sublim varmeledning og giver dig mulighed for hurtigt at hæve eller sænke temperaturen i gryden. Modsat kogegrej med en påsat sandwichbund, vil du opleve, at varmen naturligt spreder sig op langs grydens kant, fordi hele gryden består af 5-ply - ideelt til retter som risotto og simreretter.
En pasta- og dampindsats er den ideelle opgradering til din gryde i 5-ply. De robuste håndtag på indsatserne gør det nemt at sænke dem ned i spilkogende vand eller i en dampende gryde uden at brænde sig, og lige så nemt at løfte dem op, når maden er færdig. Og skal du skylle indholdet i koldt vand for at stoppe tilberedningen, kan du let løfte indsatsen over under den kolde hane. Perfekt til pasta, dumplings eller saftig fisk.
Alle dele er håndlavet i Italien af vores venner og samarbejdspartnere Franco, Mario og Eliano, som på deres familieværksted med over 130 års ekspertise omhyggeligt producerer hvert produkt. Det er dansk design, italiensk håndværk og din garanti for kvalitet fra øverste hylde.
Betroet af professionelle
Tidl. Michelinkok
Tidl. Michelinkok og dommer i Masterchef
Køkkenchef, Søllerød Kro
Gastronomisk chef, Hotel Hesselet
TV-kok & restauratør
