Opskrifter

Seneste

Chili con carne - Gastrotools.dk

Chili con carne

Chili con carne har muligvis ikke rod i det danske traditionskøkken, men den er en favorit på danske middagsborde på lige fod med boller i...

Læs mere
Sådan laver du en lækker and til Jul og Mortensaften - Gastrotools.dk

Sådan laver du en lækker and til Jul og Mortensaften

Når det er jul og Mortensaften, skal vi selvfølgelig have and. Derfor har vi allieret os med Michelin-kok og ven af huset Thomas Rode, der...

Læs mere
Multeceviche - Gastrotools.dk

Multeceviche

Denne her nemme og sommerlige forret tager ingen tid at bikse sammen, og derfor er den en perfekt ret at smide på menuen, når du...

Læs mere
Glaseret chateaubriand med syltede tyttebær og croutoner - Gastrotools.dk

Glaseret chateaubriand med syltede tyttebær og croutoner

Chateaubriand er festlig spise, når der skal noget helt særligt på bordet. Kødet kommer fra det midterste stykke på oksemørbraden, og selv om det ikke...

Læs mere
Grillede jomfruhummere med citrus-urtesmør - Gastrotools.dk

Grillede jomfruhummere med citrus-urtesmør

Det er både nemt og lækkert at en portion grillede jomfruhummere med urtesmør med citrus på bordet. Uden for ramsløgssæsonen kan du bruge finthakket hvidløg...

Læs mere
Nytårsdessert: Chokolade-mokka parfait med citrussalat og brud af kakaomarengs - Gastrotools.dk

Nytårsdessert: Chokolade-mokka parfait med citrussalat og brud af kakaomarengs

Puuuh. Vi kan næsten ikke få mere ned - og så er der også kransekagen… Men vi garanterer dig. Så snart denne dessert står på...

Læs mere
Nytårsforret: Grillet hummer med jalapeñokål - Gastrotools.dk

Nytårsforret: Grillet hummer med jalapeñokål

Nu er dine østers og sardiner forhåbentligt stillet frem til dig og dine gæsters store fornøjelse.  Så nu skal vi springe videre til forretten.  Retten,...

Læs mere
Nytårssnacks: 3 slags østers, lufttørret skinke og sardiner - Gastrotools.dk

Nytårssnacks: 3 slags østers, lufttørret skinke og sardiner

I samarbejde med Thomas Rode har vi hos Gastrotools udarbejdet den dejligste nytårsmenu, du selv kan kokkerere hjemme i dit køkken.  Menuen består af nytårssnacks,...

Læs mere
  • 1
  • 2