{"product_id":"merlot-rodvinseddike","title":"Merlot rødvinseddike","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eEn rødvinseddike med dybde og karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCARDENAUs merlot rødvinseddike er \u003cstrong\u003efrugtig og rund\u003c\/strong\u003e, med en naturlig sødme fra druemost, der balancerer syren. Eddiken er lavet på udvalgte merlot-druer og fremstilles efter traditionelle fermenteringsmetoder, der bevarer druens naturlige karakter og balance. Den egner sig godt til vinaigretter, marinader til kød og grillede grøntsager eller som det sidste strejf i saucer og simreretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEddiken kommer fra en \u003cstrong\u003efamilieejet producent\u003c\/strong\u003e, der har mestret fransk eddikehåndværk siden 1908. Da Francis Cardenau var dommer ved Bocuse d'Or, det uofficielle verdensmesterskab for kokke, og ledte efter en producent til sine CARDENAU-eddiker, spurgte han sine kollegaer fra Team Frankrig, hvilke eddiker de brugte i deres michelinkøkkener – svaret var næsten samstemmigt. Og netop den producent står bag CARDENAU-eddikerne i dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMerlot rødvinseddiken er en del af CARDENAUs serie på \u003cstrong\u003efem udvalgte eddiker\u003c\/strong\u003e, hver med sin egen styrke og rolle i køkkenet. Denne rødvinseddike har en vinøs dybde, der fungerer godt sammen med Ancestral olivenolie i en klassisk vinaigrette, men den kan også bruges i retter med kød, bælgfrugter eller gryderetter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cardenau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54088250523976,"sku":"302","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1557\/0991\/files\/Cardenau_eddike_merlot.jpg?v=1790584576","url":"https:\/\/www.gastrotools.dk\/products\/merlot-rodvinseddike","provider":"Gastrotools.dk","version":"1.0","type":"link"}