Nyhed
Fordele

4 gafler og 4 af vores populære steakknive i 67 lag stål. Det perfekte sæt ved middagsbordet - oplagt gaveidé. Ergonomisk antislip håndtag af G10-komposit med perfekt balance

Om produktet

Dette sæt af fire smukke gafler og fire steakknive er ideelt til middag eller som en hjælpende hånd under madlavningen. Takkerne og kurvaturen på gaflen er udformet, så du får fuld funktionalitet - både til at spise, røre, piske æg eller måske trække mørt kød fra hinanden. Steakknivene er lige så skarpe som vores populære køkkenknive på grund af de 67 lag stål med en kerne af VG10. Vægten gør bestikket behagelig at bruge uanset om det er ved bordet eller i køkkenet.

Sættet indeholder

 

Fire steakknive og fire matchende gafler. Gastrotools bestiksæt fremstilles nøje med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Konstruktionen består af poleret rustfri stål, som både er smukt og utroligt slidstærkt. Det sorte kompositskæfte sikrer et perfekt greb og fuldender den elegante silhuet, som du vil få glæde af i mange år. Velbekomme!

Ultimativ skarphed ved spisebordet

Gastrotools steakknive løfter din spiseoplevelse og vil uden tvivl imponere dine gæster. Kniven har ingen savtakker - kun en ultraskarp knivsæg. Det betyder, at steakkniven let glider gennem maden uden at save. På den måde holdes flere kapillærer i kødet intakt, så kødsaften bliver i din steak.

Hver steakkniv smedes af 67 lag stål efter stolte traditioner. Den skærende midte består af VG10-kernestål med en ekstrem hårdhed på 60-61 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket er markant hårdere og skarpere end andre steakknive. En helt unik mineralsammensætning med et højt indhold af carbon giver knivene en enestående holdbarhed, styrke og skarphed. Som det endelige led i fremstillingen poleres og slibes steakknivene omhyggeligt i hånden på skånsomme vådslibesten.

Det elegante sorte skæfte er udført i G10-komposit, som sikrer ultimativ styrke, holdbarhed og ergonomi. Alle knivene er fremstillet med omhyggelig præcision og tager udgangspunkt i nogle af verdens fineste og stærkeste materialer. Følelsen af at håndtere steakkniven fra Gastrotools vidner om det komplekse og store arbejde, som er gået forud for dens tilblivelse. En følelse som indbyder til gastronomiske udfoldelser og kreativitet og med garanti vil imponere dine gæste. Kniven leveres i en elegant matsort æske med magnetlukning til optimal opbevaring og sikkerhed. Knivene er fremstillet til at følge dig resten af livet.

Udforsk knivserien

Innovative smedeteknologier og avancerede materialer

Ekstrem skarphed og styrke kendetegner køkkenknivene fra Gastrotools. Hver enkelt kniv smedes med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Stolte smedetraditioner kombineret med innovativ teknologi og enestående ståltyper skaber forudsætningerne for den ultimative køkkenkniv. Køkkenknive for livet.

Ekstrem hårdhed og skarphed

Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.

Æstetisk skønhed og ultimativ styrke

Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.

Anbefalet af professionelle

Dak Wichangoen

Tidl. Michelinkok og dommer i Masterchef

"Jeg synes at Gastrotools køkkenværktøj er genialt"

Thomas Rode Andersen

Tidl. Michelin-kok

”Hold k*ft den er skarp. Det her er måske den skarpeste kniv, jeg nogensinde har brugt”

Jacob Jørgsholm

Indehaver af Feed Bistro

”Der er ikke tid til sløve knive, og der er ikke tid til værktøj, der ikke virker. Så det hjælper utrolig meget min dag, at jeg har noget, jeg ved ikke går i stykker - og noget som bare spiller.”

Kamilla Seidler

Direktør og køkkenchef, Restaurant Lola

“Skarpe knive er alfa og omega”

Kasper Correll

Ass. Køkkenchef, Restaurant Uformel

”De er flotte, de ligger godt i hånden og de holder skarpheden. Du kan ikke få en kniv i den kaliber til den pris andre steder på markedet.”

Brian Mark Hansen

Køkkenchef, Søllerød Kro

”Den er skarp som et samuraisværd”

Bestiksæt - 8 dele

2.195,00 DKK

GRATIS LEVERING

GRATIS RETUR

Gratis udvidet returnering t.o.m. 15 januar 2023.

24 TIMERS SUPPORT

Har du noge spørgsmål? Kontakt os på info@gastrotools.dk

  • 4 gafler og 4 af vores populære steakknive i 67 lag stål
  • Det perfekte sæt ved middagsbordet - oplagt gaveidé
  • Ergonomisk antislip håndtag af G10-komposit med perfekt balance
Læs mere

Dette sæt af fire smukke gafler og fire steakknive er ideelt til middag eller som en hjælpende hånd under madlavningen. Takkerne og kurvaturen på gaflen er udformet, så du får fuld funktionalitet - både til at spise, røre, piske æg eller måske trække mørt kød fra hinanden. Steakknivene er lige så skarpe som vores populære køkkenknive på grund af de 67 lag stål med en kerne af VG10. Vægten gør bestikket behagelig at bruge uanset om det er ved bordet eller i køkkenet.

Gastrotools bestiksæt fremstilles nøje med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Konstruktionen består af poleret rustfri stål, som både er smukt og utroligt slidstærkt. Det sorte kompositskæfte sikrer et perfekt greb og fuldender den elegante silhuet, som du vil få glæde af i mange år. Velbekomme!

Anbefalet tilføjelse

 
Fordele

4 gafler og 4 af vores populære steakknive i 67 lag stål. Det perfekte sæt ved middagsbordet - oplagt gaveidé. Ergonomisk antislip håndtag af G10-komposit med perfekt balance

Om produktet

Dette sæt af fire smukke gafler og fire steakknive er ideelt til middag eller som en hjælpende hånd under madlavningen. Takkerne og kurvaturen på gaflen er udformet, så du får fuld funktionalitet - både til at spise, røre, piske æg eller måske trække mørt kød fra hinanden. Steakknivene er lige så skarpe som vores populære køkkenknive på grund af de 67 lag stål med en kerne af VG10. Vægten gør bestikket behagelig at bruge uanset om det er ved bordet eller i køkkenet.

Sættet indeholder

 

Fire steakknive og fire matchende gafler. Gastrotools bestiksæt fremstilles nøje med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Konstruktionen består af poleret rustfri stål, som både er smukt og utroligt slidstærkt. Det sorte kompositskæfte sikrer et perfekt greb og fuldender den elegante silhuet, som du vil få glæde af i mange år. Velbekomme!

Ultimativ skarphed ved spisebordet

Gastrotools steakknive løfter din spiseoplevelse og vil uden tvivl imponere dine gæster. Kniven har ingen savtakker - kun en ultraskarp knivsæg. Det betyder, at steakkniven let glider gennem maden uden at save. På den måde holdes flere kapillærer i kødet intakt, så kødsaften bliver i din steak.

Hver steakkniv smedes af 67 lag stål efter stolte traditioner. Den skærende midte består af VG10-kernestål med en ekstrem hårdhed på 60-61 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket er markant hårdere og skarpere end andre steakknive. En helt unik mineralsammensætning med et højt indhold af carbon giver knivene en enestående holdbarhed, styrke og skarphed. Som det endelige led i fremstillingen poleres og slibes steakknivene omhyggeligt i hånden på skånsomme vådslibesten.

Det elegante sorte skæfte er udført i G10-komposit, som sikrer ultimativ styrke, holdbarhed og ergonomi. Alle knivene er fremstillet med omhyggelig præcision og tager udgangspunkt i nogle af verdens fineste og stærkeste materialer. Følelsen af at håndtere steakkniven fra Gastrotools vidner om det komplekse og store arbejde, som er gået forud for dens tilblivelse. En følelse som indbyder til gastronomiske udfoldelser og kreativitet og med garanti vil imponere dine gæste. Kniven leveres i en elegant matsort æske med magnetlukning til optimal opbevaring og sikkerhed. Knivene er fremstillet til at følge dig resten af livet.

Udforsk knivserien

Innovative smedeteknologier og avancerede materialer

Ekstrem skarphed og styrke kendetegner køkkenknivene fra Gastrotools. Hver enkelt kniv smedes med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Stolte smedetraditioner kombineret med innovativ teknologi og enestående ståltyper skaber forudsætningerne for den ultimative køkkenkniv. Køkkenknive for livet.

Ekstrem hårdhed og skarphed

Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.

Æstetisk skønhed og ultimativ styrke

Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.

Anbefalet af professionelle

Dak Wichangoen

Tidl. Michelinkok og dommer i Masterchef

"Jeg synes at Gastrotools køkkenværktøj er genialt"

Thomas Rode Andersen

Tidl. Michelin-kok

”Hold k*ft den er skarp. Det her er måske den skarpeste kniv, jeg nogensinde har brugt”

Jacob Jørgsholm

Indehaver af Feed Bistro

”Der er ikke tid til sløve knive, og der er ikke tid til værktøj, der ikke virker. Så det hjælper utrolig meget min dag, at jeg har noget, jeg ved ikke går i stykker - og noget som bare spiller.”

Kamilla Seidler

Direktør og køkkenchef, Restaurant Lola

“Skarpe knive er alfa og omega”

Kasper Correll

Ass. Køkkenchef, Restaurant Uformel

”De er flotte, de ligger godt i hånden og de holder skarpheden. Du kan ikke få en kniv i den kaliber til den pris andre steder på markedet.”

Brian Mark Hansen

Køkkenchef, Søllerød Kro

”Den er skarp som et samuraisværd”