Starter Collection
Gratis levering
30 dages risikofri prøve
Gratis returnering indenfor 30 dage
24 timers support
Har du nogle spørgsmål? Kontakt os på info@gastrotools.dk
- De to vigtigste knive i din samling
- Mængderabat (Normalpris købt enkelvis: 1.498 kr.)
- 67 lag stål med en kerne af VG10 (HRC 61) for ultimativ skarphed og holdbarhed
- Ergonomisk antislip-håndtag i sort G10-komposit sikrer et godt greb
Skal du starte din samling - eller vil du bare gerne holde det simpelt? Så er knivsættet her, “Starter Collection”, lige noget for dig. Pakken indeholder vores 2 mest populære knive i 67 lag stål, der ruster dig til at klare de vigtigste opgaver i køkkenet.
- Indeholder en Gyuto Kokkekniv og Utilitykniv
- Knivbladenes længder: Gyuto kokkekniv 21 cm, Utilitykniv 12 cm
- Hårdhed: 61 HRC
- Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
- Skæfte: Ergonomisk og slidstærkt sort G10-komposit
- Leveres i sort gaveæske m. magnetlukning

Gratis Oeko-Tex certificeret mulepose medfølger. (Værdi: 99 DKK)
Perfekt indkøbsnet, når du handler ind til dine mange kommende køkkenoplevelser.
De to mest essentielle knive i et sæt
Skal du til at starte din samling af kvalitetsknive? Her får du de 2 knive, som du vil bruge til 90% af alle skæreopgaver - smedet af 67 lag kvalitetsstål med en kerne af VG10.
Pakken indeholder kokkekniven Gyuto ‒ en allround knive, der kan bruges til både stort og småt i køkkenet.
Når du skal pille og hakke løg, små grøntsager - eller mere præcisionskrævende snit som filetering af fisk, er Utilitykniven din bedste ven.
Når kvalitet, design og unik skarphed går op i en højere enhed
Hver kniv er smedet af 67 lag stål og har en stålkerne af VG10. Det giver knivene en unik skarp- og holdbarhed, som varer ved hele livet igennem. De ergonomiske G10-komposit greb er samtidig med til at sikre, at du kan holde fuldt fokus på at udfolde dine gastronomiske evner. Er du træt af at have skuffen fuld af sløve knive? Så invester i mindre, men bedre. Din samling starter her.
Udforsk knivserien
Innovative smedeteknologier og avancerede materialer
Ekstrem skarphed og styrke kendetegner køkkenknivene fra Gastrotools. Hver enkelt kniv smedes med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Stolte smedetraditioner kombineret med innovativ teknologi og enestående ståltyper skaber forudsætningerne for den ultimative køkkenkniv. Køkkenknive for livet.

Ekstrem hårdhed og skarphed
Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.

Æstetisk skønhed og ultimativ styrke
Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.
Du skal acceptere vores handelsbetingelser, før du kan gå videre
Du har endnu ikke accepteret Handelsbetingelserne. Dette er nødvendigt, før du kan fortsætte.