Bemærk - forlænget leveringstid grundet enorm efterspørgsel

Den Komplette - 5 dele

DKK 2.999,00

DKK 3.745,00

 
Gratis levering: 1-2 hverdage
Bemærk: Kun få tilbage

Det ultimative knivsæt til dit køkken. Fem køkkenknive med hver deres formål. 67 lag japansk stål med en ekstrem hård kerne af VG10.


'Den Komplette' består af fem forskellige køkkenknive med hver deres formål. Med de to kokkeknive (Santoku og Gyuto) får du to allround-knive, som du kan anvende hver gang du går i køkkenet. Brødkniven er med sine savtakker ideel til udskæring af al slags brød. Med en utilitykniv får du en kniv, som er perfekte til alle skæreopgaver, hvor kokkekniven er for stor og urtekniven for lille. Som prikken over i'et indeholder sættet en urtekniv til alle de mindre skrælle-, skære- og snitteopgaver. Alle køkkenknivene leveres i smukke sorte gaveæske med magnetlukning - perfekt til opbevaring eller som gave.

Knivsættet indeholder:

'PERFORMANCE' - KØKKENKNIVE BYGGET SOM SAMURAISVÆRD
"Den Komplette" er en del af Gastrotools Performance; en serie af eksklusive japanske køkkenknive. Performance-serien byder på smukke damascerede knivblade og elegante sorte skæfter af G10 kompositmateriale. Omkring den hårde kerne af VG10-stål smedes 66 lag hårdt og blødt stål, som under produktionen opvarmes, hamres, foldes og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og den ekstreme skarphed - som et samuraisværd!

Køkkenknive fremstillet af japansk VG10-stål er markant hårdere og skarpere end andre køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC.

Læs mere om teknologien
  • Håndsleben 19-graders knivsæg (dobbeltæg)
  • Hårdhed: 61 HRC
  • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit japansk stål (67 lag i alt)
  • Skæfte: Ergonomisk og slidstærkt sort G10-komposit
  • Leveres i sort gaveæske m. magnetlukning
  • Japansk kvalitetsstål

    DET ULTIMATIVE KNIVSÆT TIL DIT KØKKEN


    'Den Komplette' består af fem forskellige køkkenknive med hver deres formål. Med de to kokkeknive (Santoku og Gyuto) får du to allround-knive, som du kan anvende hver gang du går i køkkenet. Brødkniven er med sine savtakker ideel til udskæring af al slags brød. Med en utilitykniv får du en kniv, som er perfekte til alle skæreopgaver, hvor kokkekniven er for stor og urtekniven for lille. Som prikken over i'et indeholder sættet en urtekniv til alle de mindre skrælle-, skære- og snitteopgaver. Alle køkkenknivene leveres i smukke sorte gaveæske med magnetlukning - perfekt til opbevaring eller som gave.

    Knivsættet indeholder:

    'PERFORMANCE' - KØKKENKNIVE BYGGET SOM SAMURAISVÆRD
    "Den Komplette" er en del af Gastrotools Performance; en serie af eksklusive japanske køkkenknive. Performance-serien byder på smukke damascerede knivblade og elegante sorte skæfter af G10 kompositmateriale. Omkring den hårde kerne af VG10-stål smedes 66 lag hårdt og blødt stål, som under produktionen opvarmes, hamres, foldes og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og den ekstreme skarphed - som et samuraisværd!

    Køkkenknive fremstillet af japansk VG10-stål er markant hårdere og skarpere end andre køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC.

    SPECIFIKATIONER

    Læs mere om teknologien
    • Håndsleben 19-graders knivsæg (dobbeltæg)
    • Hårdhed: 61 HRC
    • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit japansk stål (67 lag i alt)
    • Skæfte: Ergonomisk og slidstærkt sort G10-komposit
    • Leveres i sort gaveæske m. magnetlukning
    • Japansk kvalitetsstål

    VIDEO 

      Kundeanmeldelser

      Baseret på 8 anmeldelser Skriv en anmeldelse
      Sale

      Unavailable

      Sold Out