Forventet restock på alle knive i slutning af januar

Udbenerkniv

699,00 kr.


På lager. Gratis levering 1-3 hverdage.

Gastrotools.dk Udbenerkniv
Udbenerkniv
Udbenerkniv

Udbenerkniv

699,00 kr.

Mangler du en udbenerkniv, der aldrig svigter dig, når du skal filetere eller udskære alverdens slags fjerkræ, fisk og kød? Med denne udbenerkniv fra Gastrotools har du et værktøj ved hånden, der sikrer dig et sikkert og præcist snit ‒ hver eneste gang. 

  • Har et 15 cm smalt og kurvet blad

  • Sikrer et hurtigt, skarpt og præcist snit

  • Særligt velegnet til udskæring af fisk, fjerkræ og kød

  • GRATIS LEVERING

    1-3 hverdage

  • ANBEFALET AF Michelinkokke

    i hele danmark

  • KVALITETSTESTET

    Din sikkerhed for høj kvalitet

  • TILFREDSHEDSGARANTI

    Tilfreds eller pengene tilbage

  • GRATIS LEVERING

    1-3 hverdage

  • 10 ÅRS GARANTI

    Din sikkerhed for høj kvalitet

  • TILFREDSHEDSGARANTI

    Tilfreds eller pengene tilbage

  • ANBEFALET AF KOKKE

    i hele danmark

 

Præcision, skarphed og godt design samlet i én kniv

Filetering og udskæring er fisk, fjerkræ og kød kræver præcision ‒ og den rigtige udbenerkniv.

Du får her en udbenerkniv, der med sit behagelige sorte skæfte og 15 cm smalle, skarpe knivblad sikrer dig et snit, der er både hurtigt og friktionsløst. Udbeneren er perfekt til at skære igennem fisk, til partering af fjerkræ eller når du skal fjerne sølvsenen fra eksempelvis en mørbrad.

En udbenerkniv, der fuldender din værktøjskasse

Udbenerkniven giver dig, med sine 67 lag smedet japansk stål, en unik præcision og skarphed. Selve kernen af kniven består af VG10-stål, og den samlede kombination af stål skaber et bølget udseende og en hårdhed på hele 61 HRC på Rockwell-skalaen. Andre typer køkkenknive vil typisk have en hårdhed på 55 HRC. Hårdheden betyder, at den holder sig skarp i lang tid, og du får et stykke værktøj for livet.

Her får du en udbenerkniv, der uden tvivl vil sætte prikken over i’et i din værktøjskasse. 

Mød knivserien

 

  • Udbenerkniv til filetering og udbening af kød 
  • 16 graders knivsæg (dobbeltæg)
  • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit japansk stål (67 lag i alt)
  • Skæfte: Ergonomisk sort G10-komposit
  • Knivbladets længde: 15 cm
  • Japansk kvalitetsstål

OM UDBENERKNIVEN

 

Præcision, skarphed og godt design samlet i én kniv

Filetering og udskæring er fisk, fjerkræ og kød kræver præcision ‒ og den rigtige udbenerkniv.

Du får her en udbenerkniv, der med sit behagelige sorte skæfte og 15 cm smalle, skarpe knivblad sikrer dig et snit, der er både hurtigt og friktionsløst. Udbeneren er perfekt til at skære igennem fisk, til partering af fjerkræ eller når du skal fjerne sølvsenen fra eksempelvis en mørbrad.

En udbenerkniv, der fuldender din værktøjskasse

Udbenerkniven giver dig, med sine 67 lag smedet japansk stål, en unik præcision og skarphed. Selve kernen af kniven består af VG10-stål, og den samlede kombination af stål skaber et bølget udseende og en hårdhed på hele 61 HRC på Rockwell-skalaen. Andre typer køkkenknive vil typisk have en hårdhed på 55 HRC. Hårdheden betyder, at den holder sig skarp i lang tid, og du får et stykke værktøj for livet.

Her får du en udbenerkniv, der uden tvivl vil sætte prikken over i’et i din værktøjskasse. 

Mød knivserien

DETALJER

 

  • Udbenerkniv til filetering og udbening af kød 
  • 16 graders knivsæg (dobbeltæg)
  • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit japansk stål (67 lag i alt)
  • Skæfte: Ergonomisk sort G10-komposit
  • Knivbladets længde: 15 cm
  • Japansk kvalitetsstål