The Complete Collection
3.099,00 kr.
● På lager. Gratis levering 1-3 hverdage.
The Complete Collection
3.099,00 kr.
3.895,00 kr.
● På lager. Gratis levering 1-3 hverdage.
MØD KNIVSERIEN
-
GRATIS LEVERING
3-5 hverdage
-
ANBEFALET AF Michelinkokke
i hele danmark
-
10 ÅRS GARANTI
Din sikkerhed for høj kvalitet
-
TILFREDSHEDSGARANTI
Tilfreds eller pengene tilbage
-
GRATIS LEVERING
1-3 hverdage
-
10 ÅRS GARANTI
Din sikkerhed for høj kvalitet
-
TILFREDSHEDSGARANTI
Tilfreds eller pengene tilbage
-
ANBEFALET AF KOKKE
i hele danmark
- OM 'DEN KOMPLETTE'
- DETALJER
'Den Komplette' består af fem forskellige køkkenknive smedet af 67 lag japansk stål. Med de store kokkeknive (Santoku og Gyuto) får du to allround-knive, som du kan anvende hver gang du går i køkkenet. Brødkniven kan med sine perfekt frekventerede savtakker save igennem al slags brød - og er i øvrigt perfekt til flæskestegens sprøde svær. Utilitykniven er perfekt til præcisionskrævende skæreopgaver; filetering af fisk, afpudsning af kød og udskæring af frugt og grønt. Som prikken over i'et indeholder sættet en urtekniv til alle de mindre skrælle-, skære- og snitteopgaver.
Hver køkkenkniv smedes af 67 lag japansk stål med en kerne af VG10, som giver kniven det karakteristiske og smukke udseende. En helt unik mineralsammensætning med et højt indhold af carbon giver knivene unikke rustfri egenskaber og en uovertruffen skarphed. Helt konkret opnår køkkenknivene en hårdhed på hele 61 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket er markant hårdere end andre køkkenknive.
Det elegante sorte skæfte er udført i G10-komposit, som sikrer ultimativ styrke, holdbarhed og ergonomi. Alle køkkenknive er fremstillet med omhyggelig præcision og tager udgangspunkt i nogle af verdens fineste og stærkeste materialer. Følelsen af at håndtere en køkkenkniv fra Gastrotools vidner om det komplekse og store arbejde, som er gået forud for dens tilblivelse. En følelse som indbyder til gastronomiske udfoldelser og kreativitet ved skærebrættet. Til alle knive medfølger elegante matsorte æsker med magnetlukning til optimal opbevaring og sikkerhed. Når du først har anskaffet dig dette knivsæt, får du aldrig brug for nye køkkenknive igen. Knivsættet er bygget til at følge dig resten af livet.
- Håndsleben 16-graders knivsæg (dobbeltæg)
- Hårdhed: 61 HRC
- Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit japansk stål (67 lag i alt)
- Skæfte: Ergonomisk og slidstærkt sort G10-komposit
- Knivbladenes længder: Gyuto kokkekniv 21 cm, Santoku kokkekniv 18 cm, Utilitykniv 12 cm, Brødkniv 21 cm, Urtekniv 9 cm
- Leveres i sort gaveæske m. magnetlukning
- Japansk kvalitetsstål
OM 'DEN KOMPLETTE'
'Den Komplette' består af fem forskellige køkkenknive smedet af 67 lag japansk stål. Med de store kokkeknive (Santoku og Gyuto) får du to allround-knive, som du kan anvende hver gang du går i køkkenet. Brødkniven kan med sine perfekt frekventerede savtakker save igennem al slags brød - og er i øvrigt perfekt til flæskestegens sprøde svær. Utilitykniven er perfekt til præcisionskrævende skæreopgaver; filetering af fisk, afpudsning af kød og udskæring af frugt og grønt. Som prikken over i'et indeholder sættet en urtekniv til alle de mindre skrælle-, skære- og snitteopgaver.
Hver køkkenkniv smedes af 67 lag japansk stål med en kerne af VG10, som giver kniven det karakteristiske og smukke udseende. En helt unik mineralsammensætning med et højt indhold af carbon giver knivene unikke rustfri egenskaber og en uovertruffen skarphed. Helt konkret opnår køkkenknivene en hårdhed på hele 61 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket er markant hårdere end andre køkkenknive.
Det elegante sorte skæfte er udført i G10-komposit, som sikrer ultimativ styrke, holdbarhed og ergonomi. Alle køkkenknive er fremstillet med omhyggelig præcision og tager udgangspunkt i nogle af verdens fineste og stærkeste materialer. Følelsen af at håndtere en køkkenkniv fra Gastrotools vidner om det komplekse og store arbejde, som er gået forud for dens tilblivelse. En følelse som indbyder til gastronomiske udfoldelser og kreativitet ved skærebrættet. Til alle knive medfølger elegante matsorte æsker med magnetlukning til optimal opbevaring og sikkerhed. Når du først har anskaffet dig dette knivsæt, får du aldrig brug for nye køkkenknive igen. Knivsættet er bygget til at følge dig resten af livet.
DETALJER
- Håndsleben 16-graders knivsæg (dobbeltæg)
- Hårdhed: 61 HRC
- Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit japansk stål (67 lag i alt)
- Skæfte: Ergonomisk og slidstærkt sort G10-komposit
- Knivbladenes længder: Gyuto kokkekniv 21 cm, Santoku kokkekniv 18 cm, Utilitykniv 12 cm, Brødkniv 21 cm, Urtekniv 9 cm
- Leveres i sort gaveæske m. magnetlukning
- Japansk kvalitetsstål