En kokkekniv, der klarer opgaverne i dit køkken ‒ hele livet
Kan du godt lide tanken om at have én eksklusiv kokkekniv ved hånden, du kan vælge at tage i brug, uanset om du skal skære frugt og grønt, hakke krydderurter eller ordne oksestegen til aftensmaden? Så er vores store kokkekniv i hårdt stål din løsning.
Kokkekniven består af et 25 cm langt knivblad, der har en enormt alsidighed ‒ du kan endda flytte dine snittede grøntsager så nemt som ingenting på det brede blad. Den alsidighed vil vare ved hele livet ‒ det er nemlig så længe, kokkekniven er skabt til at holde.
Kokkekniven har en unik hårdhed, skarphed og elegance
Kokkekniven byder på mange muligheder, og uanset hvor længe du bruger den, vil det ergonomiske skæfte gøre arbejdet både behageligt og mindre trættende for dig. Kniven er fremstillet af en helt særlig kerne af VG10-stål. Det gør kniven markant hårdere og skarpere end andre køkkenknive ‒ og det mærkes tydeligt. Den helt særlige mineralsammensætning i stålet gør nemlig, at kokkekniven har en hårdhed på 60 HRC på Rockwell-skalaen. Hvis det ikke siger dig så meget, kan vi afsløre, at andre køkkenknive typisk har en hårdhed på 55 HRC.
Udforsk knivserien
Innovative smedeteknologier og avancerede materialer
Ekstrem skarphed og styrke kendetegner køkkenknivene fra Gastrotools. Hver enkelt kniv smedes med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Stolte smedetraditioner kombineret med innovativ teknologi og enestående ståltyper skaber forudsætningerne for den ultimative køkkenkniv. Køkkenknive for livet.
Ekstrem hårdhed og skarphed
Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.
Æstetisk skønhed og ultimativ styrke
Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.
Kokkekniv - 25 cm
GRATIS RETUR
Gratis returnering indenfor 30 dage
GRATIS LEVERING
Gratis levering på 1-2 hverdage
24 TIMERS SUPPORT
Kontakt os på info@gastrotools.dk
Beskrivelse
Med den nye kokkekniv på 25 cm får du styrke, skarphed, flot design og generelt godt, solidt håndværk. Kniven er en ny og lidt længere udgave af vores absolutte bestseller ‒ og det forstår vi egentligt godt. Her får du nemlig unik skarphed, præcision og elegance samlet i én kokkekniv.
DETALJER
- Allround kokkekniv ‒ kan bruges til både kød, grøntsager, frugt og krydderurter
- Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
- Hårdhed: 60-61 HRC
- Skæfte: Ergonomisk sort G10-komposit, der sikrer dig et fast greb
- 25 cm knivblad, der er smedet af 67 lag stål med en kerne af VG-10
- Vægt: 266g
En kokkekniv, der klarer opgaverne i dit køkken ‒ hele livet
Kan du godt lide tanken om at have én eksklusiv kokkekniv ved hånden, du kan vælge at tage i brug, uanset om du skal skære frugt og grønt, hakke krydderurter eller ordne oksestegen til aftensmaden? Så er vores store kokkekniv i hårdt stål din løsning.
Kokkekniven består af et 25 cm langt knivblad, der har en enormt alsidighed ‒ du kan endda flytte dine snittede grøntsager så nemt som ingenting på det brede blad. Den alsidighed vil vare ved hele livet ‒ det er nemlig så længe, kokkekniven er skabt til at holde.
Kokkekniven har en unik hårdhed, skarphed og elegance
Kokkekniven byder på mange muligheder, og uanset hvor længe du bruger den, vil det ergonomiske skæfte gøre arbejdet både behageligt og mindre trættende for dig. Kniven er fremstillet af en helt særlig kerne af VG10-stål. Det gør kniven markant hårdere og skarpere end andre køkkenknive ‒ og det mærkes tydeligt. Den helt særlige mineralsammensætning i stålet gør nemlig, at kokkekniven har en hårdhed på 60 HRC på Rockwell-skalaen. Hvis det ikke siger dig så meget, kan vi afsløre, at andre køkkenknive typisk har en hårdhed på 55 HRC.
Udforsk knivserien
Innovative smedeteknologier og avancerede materialer
Ekstrem skarphed og styrke kendetegner køkkenknivene fra Gastrotools. Hver enkelt kniv smedes med fokus på æstetisk skønhed og ultimativ styrke. Stolte smedetraditioner kombineret med innovativ teknologi og enestående ståltyper skaber forudsætningerne for den ultimative køkkenkniv. Køkkenknive for livet.
Ekstrem hårdhed og skarphed
Køkkenknive fremstillet af VG10-stål er hårdere og skarpere end de fleste køkkenknive. Det skyldes, at stålet har en særlig mineralsammensætning og et meget højt indhold af carbon. Helt konkret betyder det, at vores køkkenknive har en hårdhed på 61 HRC på Rockwell-skalaen, mens andre køkkenknive typisk ligger på 55 HRC. Det gør, at knivene holder sig ekstremt skarpe i meget lang tid.
Æstetisk skønhed og ultimativ styrke
Vores køkkenknive smedes med en kerne af ekstremt hårdt stål. Omkring kernen smedes 66 lag beskyttende rustfrit stål, som under fremstillingen opvarmes, hamres, og køles ned mange gange. Det giver knivene det karakteristiske bølgede udseende og optimale hærdning.
