Inspiration til bedre madlavning
The Kitchen
by Gastrotools
Månedens opskrift
60 min
Tarteletter med høns i asparges
Forberedelse:
15 min
Tilberedning:
45 min
I alt:
60 min
Tarteletter med høns i asparges er en klassiker fra det danske mormorkøkken. I stedet for en suppehøne er der her brugt kylling, som både er mere mør og lettere at anskaffe. Når kødet er plukket fra benene, kan du komme ben og skrog tilbage i gryden og lade den simre et par timer, inden du sigter den. På den måde har du din egen fond.
Vis opskrift
Udforsk vores opskrifter til julemiddagen
Se alle
